大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
* ]3 o8 a# R/ J2 q' z1 S( E解便困難或無法排淨，都是便秘
) K1 G. w, \ @- y) D& L9 m3 ]5.39.217.76便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
8 L+ W; X! i! Q5 \- k% o5 m1 [ Z" { D中醫看便秘的四種原因 公仔箱論壇5 a( r) B6 }% s
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
# c' I' \* I- Z% N7 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
1 t8 ?: t& q& g: s V; d) y1 a8 A5 C# ?3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
" ~8 S7 e8 J) X9 f2 {1 [! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
$ K7 `+ i, M' c0 g很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。5.39.217.76+ c7 b$ x; `8 A$ B0 U' i
地瓜蜂蜜膏
+ U3 _% u$ }% Z& e, S7 g4 {. A, w5.39.217.76材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 4 h: u) k9 J. m8 k# }: p/ \
做法：2 I* ?7 G$ w( g8 f4 m; h' X
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。+ N' V3 w5 _7 O' G1 [
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。, H0 p6 K4 \; |# k
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 x# i- F x: A, z" ?
吃法：公仔箱論壇) i, ]5 ]/ s9 c% _. v1 e" w
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
' c0 M( j5 _0 B# Q8 C5 {( {5.39.217.762. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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3 |4 Z9 A9 G0 u8 i: H; B3 p地瓜蜂蜜膏，適合哪些人" a3 W5 c- X- E* k
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
! m0 B W: N) S# K6 G/ j1 Y7 g( L公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。tvb now,tvbnow,bttvb" H- Y) P& T2 \0 Q
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
b) [3 i5 n3 `# i+ l公仔箱論壇食用禁忌
3 T& u* g! J. s! ^* I1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇4 c1 [# r A" u: |
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
: X$ b4 }& F: E% a5.39.217.763. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
* O; q$ W0 ^, r5 c: S: U4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.76+ c$ K$ |8 s A' b
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。* I& K0 |9 f* J2 u' b% Q
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社公仔箱論壇) @# H6 Z A/ H. g# u% P, l2 G; i
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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