大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 ( _, W3 y2 z1 K. W; s% f& k$ x
解便困難或無法排淨，都是便秘
- p9 \4 h; b9 w* L$ h5.39.217.76便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u1 x' f6 k; q- @: t
中醫看便秘的四種原因 1 w: R: {* L7 y. w' ~
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 ( o. W. x3 k$ q; f/ S" |# Q: f+ x& \1 o- G
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。公仔箱論壇5 d" q( y- L3 z; G0 p# m' Z
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.76, s- b) C R( V% t2 l3 q+ N( c N
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
3 Z) l( D- D& z* Ftvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
' a; D$ R) d# r+ i% ]8 r5.39.217.76地瓜蜂蜜膏
3 V( d. e- }( q材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 Q8 B1 X3 c4 g- N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% \% U e8 l4 l. y, C
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 [6 ?: _( W" |) k' d9 L
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。1 M$ }6 C( _9 Y1 Z3 a2 s
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 ) n+ n- j4 S$ D
吃法：
1 h! C4 R! w$ \1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
" o9 I4 }; E5 I: w2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 \" r" x) Z9 _+ V. |& }
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。4 n0 F3 Z a2 \8 h, K" P8 D( B% _
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
$ z/ I, z. f# ?. w9 M公仔箱論壇3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
/ D S5 `1 O6 S5.39.217.76食用禁忌) ^2 a7 d* w4 V' b! I# B
1. 糖尿病患者忌服。8 b0 K6 m3 N% d# C
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
]7 H- h# q. {8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
+ F0 _+ O# U! J' c9 c3 B& w/ X0 g6 i公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。5.39.217.76* ^3 r- l! y1 {- i2 H& N
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 U9 M, Z I6 o) E5 |% K# L
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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