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多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！公仔箱論壇9 O+ K8 j: I( `: s" U. B
( n- u5 [- G5 J; @9 h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況一：5.39.217.765 C G* q* T8 h; r* D; Y1 i; v
水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？$ ?/ r' o( Q0 q' E
0 n8 S1 ~8 V) M! a7 a空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。5.39.217.76( B1 f' m/ I$ w
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狀況二：5.39.217.76" y1 Y6 W; `- w* G4 A( u* [
酸、甜果類不宜一起食用？
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: X# I9 U+ s! f6 K3 u7 ^網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？5.39.217.76: [- E, S" X9 H5 A* O7 L
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( g3 f! T' L* o/ K+ r
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狀況四：& J! L: U h" Q' X8 ?. k
葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？公仔箱論壇- g1 P- {+ {* E2 q3 K- E
$ P0 k; \+ D( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。5.39.217.76" I4 I( S" s( l( W9 r+ e$ G, Y3 j
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狀況五：
" [) C v1 ~8 N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃子不宜與甲魚一起吃？
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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狀況六：
; y0 U7 p) ?6 }1 gtvb now,tvbnow,bttvb部分海鮮不宜與水果同食？1 M. F% \, z1 q. o, @9 k# K& T
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海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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狀況七：
" k! O" _8 m- w; Z2 U' o公仔箱論壇感冒時，不宜吃水果？
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! i- k; R: R: k1 v1 j$ ~) _; g( @公仔箱論壇老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。5.39.217.768 Y+ ?0 O* K; q( j- C: E E2 p3 G
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狀況八：
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# E- p) S8 c2 M' G# ]5 K7 R, o5.39.217.76體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2008-11-17 08:14 PM
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