 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
" f3 m k/ U* |, \; r( b0 G: P公仔箱論壇 * x/ i' ?6 Z$ |7 v8 b9 I2 v
抗骨鬆高手一：洋蔥公仔箱論壇, l4 }6 k4 G7 t1 |
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，& @! J' ] Z4 \
9 Y' G1 A+ J0 n- J: H
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
2 F- |5 m; Q5 N `& A y# ctvb now,tvbnow,bttvb★保骨力
: R! e- E3 J7 F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阻止鈣質流失。
* U4 e, d; n4 @/ D) c& D; v C+ @& H. S( F* J1 {
★食用注意事項
2 i. p/ D. n) ]" O, b3 p洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 ^$ s9 ], h$ `2 m5 l# l
4 b6 D; @5 ]6 g4 `# s- Utvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k |$ r2 U' {0 \9 c
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
+ j( d- T, N& G2 d# Z0 I保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 G/ m4 \" A/ h d$ i
9 @# G& T. J. o0 W2 N+ P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g9 }" a8 w* G+ f. k4 o& {抗骨鬆高手二：茭白筍
- B( E; D0 M$ v2 r- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，; ?$ g0 i: L2 D1 m* f1 | R
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
) \3 d/ A; i3 a8 b* L4 D, A$ J公仔箱論壇公仔箱論壇6 p) a$ D: j- u" a& q
★保骨力
7 e8 L8 Z6 {6 K5 i- z3 g5.39.217.76延緩骨質老化。. Z5 ^5 F; T/ y) U! K, w
# m+ I$ R* X( J3 P9 K' T! G
★注意事項
" m, A# l, l c4 ]8 l, Z0 c公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。公仔箱論壇4 Y I8 C& j4 D* r& q1 @0 d
" {8 C# P1 }# }+ u9 e5.39.217.76★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
( M: ~; H: K% n, f( d5.39.217.76頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。. \0 P+ y3 B4 Q d3 Y
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
; }! |2 ~+ O' g3 l' u
Y' P* s% _6 v' Q公仔箱論壇
- E5 n2 f- y, S* e- I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三：高麗菜# N% j7 A6 r6 j
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，/ P, A# ^' @: m# J7 ?6 D: U
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 