8 s T5 J( Q& i" G" u市面上假全聚德烤鴨氾濫,消費者如何分辨?北京全聚德三元金星食品公司的總經理王凱指,現時很多旅遊點賣的全聚德烤鴨都是假貨,消費者要辨真假就要留意以下四點。第一,價錢低得離譜必有詐。王凱說,市面上不少假的全聚德真空包裝烤鴨一隻賣 15元(人民幣.下同),但全聚德烤鴨單是成本每隻已 40多元,送到各大超市的批發價是 68元,零售價約 90元,「市場上全聚德烤鴨每隻低於 68元肯定是假貨」。第二,包裝袋顏色不符。全聚德真空烤鴨均為棗紅色包裝,部份假貨用的黃色包裝已被淘汰;第三是假烤鴨不足秤,全聚德烤鴨包裝內為整隻足量烤鴨,不含餅、醬等配料。假貨通常有甜麪醬等配料,掩飾鴨子斤両不足;第四是識別碼。正品烤鴨袋內有獨立識別編碼,可向全聚德查詢。但王凱也稱,「剛啟用新防偽技術,造假者次日就能隨機應變」,消費者購買時應多加留意。 |