【華人健康網記者林芷揚/台北報導】看著罹癌的家人吃不好也睡不好,實在好心疼!抗癌已經夠辛苦,加上全身疲勞而影響生活,到底該怎麼辦?營養師指出,蛋白質可以補充體力,建議多補充黃豆、瘦肉、魚類;而鈣質有助放鬆肌肉、舒緩緊張情緒,可以選擇芝麻、海帶、起司。此外還有3種營養素也能對抗疲勞,趕快接著看下去,給癌友好好補體力!
. v5 f- k' f( X! o: b5 ftvb now,tvbnow,bttvb 魚類富含可以修補身體組織細胞的蛋白質,是癌友很好的選擇。公仔箱論壇; S. |: W8 S! |8 A P
臨床上有1位林小姐罹患乳癌第三期,治療療程已經結束,目前只需回診追蹤,但仍時常感覺全身疲備,就算睡很久,還是無法舒緩疲勞,因此影響到食慾和生活作息。台灣癌症基金會營養師鄭欣宜提醒,抗癌期間需要充足的營養,才能加強修補身體組織。吃對以下5種營養素,就能營養滿分,同時改善疲勞問題:
% I, `: d" d7 u& b% ]1 A5種營養要吃對 抗癌補體力不疲勞
7 l$ m3 m8 a( C8 a: U0 Ktvb now,tvbnow,bttvb營養一/補充體力「高蛋白」5.39.217.769 W- H& B7 b% M" H! b! a( N
蛋白質是人體的重要營養素,可以修復人體細胞組織、構成荷爾蒙、幫助體內運輸消化等,無論是在治療期間,或康復期都是重要角色。建議攝取足量蛋白質,並選擇優質蛋白質,比如非基因改造黃豆製品、蛋類、魚類、瘦肉類等。tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 {0 s, }0 u5 ^5 G5 \
蛋類、魚類、黃豆類等富含優質蛋白質,癌友應適量補充。公仔箱論壇 F5 I% T4 W9 ~. v
營養二/活力維生素「B群」
: E/ u V% B. @8 u' |B群參與體內代謝反應,以及神經安定作用。富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物,以免造成血糖升高,容易使人昏昏欲睡!* D) J% D! h0 t; R" k6 e: k0 G- H2 L
全穀類含有豐富的B群,有助安定神經、增加活力。
& b. \# l0 W7 m2 }營養三/快樂胺基酸「色胺酸」tvb now,tvbnow,bttvb' f; X' P5 [" U) o* r8 X
色胺酸是腦中血清素的前驅物,而血清素可舒緩神經,使人放鬆、幫助睡眠。建議睡前可以來點助眠的食物,像是燕麥牛奶,或全麥麵包加熱牛奶。另外,如果人體缺乏血清素,可能會有憂鬱、情緒低落的情況發生,建議平時可補充富含色胺酸的食物,比如全麥製品、黃豆製品、香蕉、奶類、堅果類。9 C. {2 @6 q( n# w5 b- Y( `
香蕉富含色胺酸,有助預防憂鬱和情緒低落。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, r: q* c' k' `6 `$ M3 n
鮭魚、鮪魚、鱈魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,適量補充有助舒緩情緒。
8 F6 [: ]; {7 ~5 H) J9 N# K3 ]( ~營養四/優質脂肪酸「Omega-3脂肪酸」
3 a$ _! w; g4 F7 |$ d. o1 stvb now,tvbnow,bttvbOmega-3脂肪酸除了能降低發炎反應之外,也能舒緩情緒,增加血清素的分泌量。富含Omega-3脂肪酸的食物最主是深海魚和堅果類,建議可選用鮭魚、鮪魚、鱈魚。素食者建議可選擇亞麻籽油、芥花油等,如要補充魚油,建議選擇小魚萃取的,避免有重金屬汙染問題。公仔箱論壇6 A% g& |" N& I9 k, _( T
營養五/舒緩緊張礦物質「鈣」
' f0 X% {9 f' B2 N- E補鈣不只是預防骨質疏鬆,其實鈣質也參與神經傳導,可以放鬆肌肉、舒緩緊張的情緒。想要放鬆心情,建議可多食用高鈣食物,比如低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友,建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶,以減少腹瀉的機率。
3 D3 B0 ^; n1 I. I公仔箱論壇 補鈣不只牛奶,補充海帶類也是一個不錯的選擇。
6 a5 y! U: @5 V9 Z( e1 D. C公仔箱論壇平常除了固定的睡眠與休息之外,建議也可搭配飲食與運動,必要時尋求醫師協助,從全方面著手,就能加速改善疲勞狀況。 |