卑詩廚師極渴市 4成餐館難覓人$ c: u. V s. a# J9 l- P
tvb now,tvbnow,bttvb* d M$ @0 J8 M& z9 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 @) o7 Z- Q& @! p& h G
3 W* J8 | M2 E* T報告建議改善福利吸納新血* N, L' B9 u( d2 z
5.39.217.762 R! H P. ]( ]* k! E
根據卑詩省政府周五公布的最新一項勞工市場研究報告顯示，未來10年內，廚師需求平均每年增加1.5%。有經驗西餐廳主廚，年薪高達8萬元，但四成僱主表示，過去一年廚師空缺一直無人問津。tvb now,tvbnow,bttvb# S: i9 s- s7 C0 C# c, U) n/ W
) [- b9 F; \$ K* X/ G3 V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由溫哥華─福溪選區(Vancouver-False Creek)省議員蘇利文(Sam Sullivan)，代表卑詩省工作、旅遊及技能培訓廳長兼專責勞工廳長龐雪麗(ShirleyBond)，進行的廚師勞工市場分析研究，探討旅遊業、酒店、醫療衛生機構，以及度假設施等廚師人手需求情況。5 t: d* C0 J s
5.39.217.766 E6 [4 p7 I) @, w! m0 L
促聯邦放寬僱用外勞標準
U5 ]. y8 r4 P$ m$ t( A- k7 ~
9 p( _; ~( c7 ]- F2 j! R5.39.217.76結果發現，39%僱主表示，過去一年未能找到適合的廚師人手。同時，低陸平原區以外的廚師短缺情況最嚴重，特別是小型的獨立經營餐館，以及季節性的廚師職位。公仔箱論壇% _0 P K1 `( V0 V; i
% U1 J8 u: R& B! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述的研究報告提出多項建議，包括餐飲業僱主增加全職職位數量，為兼職職位安排固定上班時間表，以及改善員工福利。
+ B3 o3 z; `9 ~2 W4 K* T, r5 m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m! \, f9 Q( }; D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卑詩餐館及食品服務業協會(BCRestaurant Association)主席兼行政總裁托斯坦森(IanTostenson)，今年4月接受《星島日報》記者訪問時指出，大溫約有6,000家餐館，佔約六成屬於族裔餐館。面對廚師需求緊張，他促請聯邦政府放寬僱用外勞標準。
, u1 c9 F: C1 n: U* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S5 e4 G0 r8 b# o" f! y托斯坦森更指出，一般有經驗西餐廳主廚，年薪高達8萬元，二廚也有約5萬元。 |
發表於 2016-11-20 03:46 AM
| 