一周观察期改善卫生 苍蝇“侵袭”峇都兰樟2食肆tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 n! D+ P: H* b) Y1 w
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! r+ l+ `* V- f0 C槟城东北县卫生局联同市政局官员,突检峇都兰樟4间食肆,其中2家食肆卫生情况令人堪忧,营业范围出现成群的“苍蝇大军”滋扰。
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东北县卫生局约9名官员,联同槟岛市政局执照组3名官员周四早上10时,到峇都兰樟附近一带的3家茶餐室与另1间饮食中心进行卫生突检行动。该4间食肆的卫生情况都达到卫生局的基本水准,不过其中2家茶餐室因过多苍蝇,被勒令进行一周的观察期,以给予业者提升卫生情况,直到符合当局的标准为止。
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, y6 M" R/ W1 G5 `公仔箱論壇在当局今早检查的食肆中,仍有不少业者处理食物的方式不当,如随地置放食物、厨房地板也湿滑脏乱、储存用具温度不符合卫生局标准、利用旧报纸包裹食物、没有为员工注射疫苗、员工没戴上帽子、穿围裙及环境不卫生等。
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, s, ^1 p V4 N1 n突击队伍先到南华医院附近检查一家茶餐室时,发现其中两个档口违反卫生标准;不仅如此,也发现该处会有数只野狗出没。
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随后突击队伍到另外一家茶餐室检查时,店面的卫生情况尚算满意,接着当局官员立即发现茶餐室“内有乾坤”,原来其中一个贩卖扁担饭的档口厨房隐藏在茶餐室后面,档口员工将准备的食材与器具,都随意置放在厨房地上,引来了不少苍蝇漫天飞。
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因此,卫生局官员发出两张传单与一周观察期的告示通知,让有关业者在一周内必须改善其食肆的卫生情况,直到符合卫生标准为止。此外,当局官员也在另一间饮食中心的厨房,发现其储存食物材料的地方、厕所与厨房卫生不达标,引来不少苍蝇“光顾”。
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在今日的突击检举行动,除了两间被通知需进入一周观察期外,当局也针对不同的触犯条例,发出8张传单。 |