抹茶原本屬於日本專屬茶飲,但近幾年受到文化交流影響,抹茶逐漸深受消費者喜愛,在台灣抹茶銷量每年以10%的比例成長,會在便利超商購買抹茶口味商品的女性更高達7成,抹茶除了用途廣泛,也有不少營養價值,究竟抹茶有哪些效果可促進健康呢?
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; D, I. Y$ h& a( N9 I% A+ y5 o預防心血管疾病2 B- y8 u% Y# I+ H: l7 F
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抹茶中營養成分包括咖啡因、兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K,礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝,消除脂肪細胞而達到減肥效果,也能增加優良膽固醇(HDL)的活性,對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
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" ~/ T! v1 v( L; k/ s美白抗氧化) p" `1 d% X# w
6 O& r' |! _; _: s8 b* Y% Q( g5 A公仔箱論壇皮膚在接受紫外線照射過後,會有曬傷、細胞受損等影響,而抹茶中的茶胺酸、多酚物質能有效促進對損傷修復系統,抑制細胞突然變異。另外抹茶中也有高含量的維生素C,可以幫助美白皮膚,維生素C也能幫助增強身體抵抗力,預防感冒。公仔箱論壇# k1 c* M" q" |1 @) [& K( J
- r0 c1 z! f- W/ f( a# R% i利尿助減重TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* ^+ z) t& m2 Y. \6 U; x/ ^
" S, z. Y8 q* S3 N7 h7 ?4 j1 k& V$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶成份中的咖啡因與抹茶鹼是一種很好的利尿劑,既能暢通小便、加強腎臟功能,還能幫助讓腎臟內毒素及廢物盡快排出體外,又可防腎臟相關疾病如結石等。此外,兒茶素還有一個女性很愛的功效,就是輔助減重。兒茶素可抑制身體對脂肪的吸收,同時加速身體脂肪燃燒。tvb now,tvbnow,bttvb+ q- B l: f; _ s% a4 X, ]/ f$ x r
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改善腸胃功能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 [( g4 ?* E3 s' I
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抹茶屬於天然鹼性飲料,能中和食物酸性,同時保持人體酸鹼度(略顯鹼性)。此外抹茶中的鞣質可抑制細菌、咖啡鹼還能促進胃液分泌幫助消化。抹茶也有不少膳食纖維素,約為菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍。
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5 |! o& {6 l! Y0 n' J提神醒腦
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9 ?& @6 e( n" I( b; x6 i公仔箱論壇抹茶中含有適量的咖啡鹼,故有興奮中樞神經的作用,加上抹茶中的揮發油氣味清香芬芳,邊飲用抹茶邊會達到提神醒腦效果,早晨泡一杯抹茶來喝更能有效提振整天精神。tvb now,tvbnow,bttvb$ O, |1 L0 N' K' }- F2 [1 C( q6 ]% Z
/ j1 B. w" O; @ F& X7 D& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防蛀牙
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7 E3 [9 G. I& D n* {; d5.39.217.76氟是人體所需微量元素之一,缺氟會影響到人類骨骼與牙齒的健康,而抹茶含有多種礦物質成份,其中也包括氟,因此飲用無糖抹茶對於牙齒也有保健效果。
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抹茶可當飲品也可製成甜點,還含有多種豐富營養成份
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