 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.766 l0 q U/ e z" |6 `' {
+ B( O2 u% x; n8 _/ l9 y: T% _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
! S Q! i& H, Z) _, h: Otvb now,tvbnow,bttvb過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇* q) r, h% P! Z2 _% X6 j- I
& }# ?. L# N9 n! L$ b6 r8 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
2 a5 f. Y9 Z7 y/ J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- }" a z* Q R: e# V
阻止鈣質流失。公仔箱論壇" E8 E: O- ^( i4 y$ \* { R
- D, Z1 j4 s' G, S) z g★食用注意事項
6 z" c- O6 i$ b) V' n1 h* u5.39.217.76洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇4 U3 R/ K' Z7 l
- d% S# B; ?+ l) V. Q★選購與保存
8 d7 o9 J9 |% m7 C; {# H選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
Q7 K' K& h- ~4 u y# L, n保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。公仔箱論壇% t1 H8 x6 P9 R6 g
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9 Q% A4 {! o3 P抗骨鬆高手二：茭白筍5.39.217.76% b5 f3 a2 n' [/ | t& p0 ~
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
2 S# X, u! c$ Y. U: j3 d+ B @對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。tvb now,tvbnow,bttvb7 b% s: r0 Y$ F" O; P$ A, v
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★保骨力公仔箱論壇# R4 c9 n% X- o4 k
延緩骨質老化。
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3 p, j# \- b* C: Y) J; R B/ f5 ]★注意事項
! \* ~5 h5 E9 @% Y筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
% }% j& W9 m H) ]/ F2 o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 {4 d# b8 O* ?' k: l& D' Q
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
5 @' w* F' O r0 |* v% t" n oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ [( C( p, j! N
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜
, T# L+ z" t' x3 Y4 I8 i高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，tvb now,tvbnow,bttvb- P0 n+ w: G+ w. n9 |
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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