说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？5.39.217.76! b1 y3 X" \# ~; h) G% N% y
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提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！公仔箱論壇# z" o! K/ b. w2 Z2 P8 A
# L1 |3 f0 [, p! k' w5.39.217.761、夏天要吃姜的原因
: u# t: G' p1 v公仔箱論壇 夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。公仔箱論壇& s4 H3 i- d+ r8 y+ B( D, b$ X$ _
另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。
8 V7 N3 q* J5 X6 V# Ttvb now,tvbnow,bttvb 姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。0 c: y6 }( |9 o6 u
而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：
1 H- @4 T, ~6 q; g% n$ z 一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 c! W& a4 R2 e4 {' @
二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。
, J& \3 ?" m: c3 Y8 K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。: I; S8 }( z) i
0 [, w$ S* _5 z8 a) t# `2、夏天吃姜的时间
. x9 b- }4 @& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b3 x2 s( q2 `6 F8 P' {什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？
/ H* u0 _% l( [) jtvb now,tvbnow,bttvb “早吃姜，补药汤 ”
; |) q' i1 h9 M/ v5.39.217.76 如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 e" v9 ^, z- J) ~1 W1 l+ R
怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
1 [8 A$ C. j' x% g% H" t “午吃姜，痨病戕”
1 l1 Z8 { p5 k5 I! l# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。tvb now,tvbnow,bttvb3 O% _( \6 r! R
过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。: k8 x7 E/ d4 S8 B2 j7 k6 _2 E
“晚吃姜，见阎王”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( v# U) z7 m& e: u
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：# ~* W, j2 k9 w8 _* n
第一、使人兴奋，无法安睡。+ O4 @- I: v& C/ `& l# O) h* |& H
第二、刺激神经，影响心脏功能。
9 R- }/ M6 `& C2 C7 k( Dtvb now,tvbnow,bttvb 第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 b B8 r8 }, d z# S
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 R& _0 M; W4 p
8 J |- s e. I& Z ktvb now,tvbnow,bttvb3、夏天适合与不适合吃姜的人群5.39.217.76' R9 ~5 M/ R! U x8 v& E
7 ?5 P* d$ Q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~5.39.217.76" Y0 c* P# t! B* X
9 [! S4 V9 D- Dtvb now,tvbnow,bttvb有四类人夏天时特别适合吃点姜：
% a" q/ G. L) Q$ R+ e/ }% n6 Y) h) a5.39.217.76 第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 b* C+ g* f
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。
( I. u* b0 K! @$ n) Rtvb now,tvbnow,bttvb 第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。
7 }& d/ K5 d' M2 a: k- p* _+ y公仔箱論壇 第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
! [' N2 m P/ a: h9 G6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ ?' C% u% m& A$ [$ R9 k
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: f8 Y8 }/ L! n8 w5 rtvb now,tvbnow,bttvb有三类人即使是夏天也不能多吃姜：公仔箱論壇5 f4 {, O, y. q( F- [, W
第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
9 K* b& d1 s! h9 k2 O! v$ J Ztvb now,tvbnow,bttvb 第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。
. T: i$ K/ v* q9 _! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
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