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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：5.39.217.76* v+ [5 V( E- A9 B3 ]
1.準備食材。
$ Y- u. F) E4 x: M4 H nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b6 |7 ?( R$ s c Q6 r6 @ n
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
$ Y, l$ G/ b8 a! P* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。
. P$ m6 Q+ T/ d, `5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
# L4 x) u* [, M6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
3 f# P3 c! n2 @* t( X5.39.217.767.煮至冰糖溶化即可關火。( _2 H7 e8 e2 U t2 F
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
/ r, {3 e/ t: F) c, b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
+ l$ |0 f0 ~' G( @; J5 h公仔箱論壇這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：; `$ d1 p. t+ |# N: x
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
1 @2 G3 G& Q) r& r) w2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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