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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
2 Z# |" h) c9 M, _" Z T5.39.217.761.準備食材。
6 ]: H* G8 v8 h: l2 O( d% V2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇; z% I, ]; A6 Z5 W
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
3 z# @; Y' ]$ M) p# p; O' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。5 m/ _ A8 J& u6 z8 D3 c
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
) V$ t2 C3 H/ D* t" ~2 w6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。+ L$ ^/ h# n- p/ A3 R
7.煮至冰糖溶化即可關火。
0 R! q+ I/ Y% b( G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
: y; ~* s& s3 d! ~$ W+ t1 S5.39.217.76它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。; f* g3 a5 G* E b5 }* E- L
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 k) f) U0 b. `' l
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小貼士：5.39.217.76+ L4 y0 {9 M! @/ d2 M, m
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
6 C. ]0 h& m" h2 @- ]8 I2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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