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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
9 \3 L& w, z% ?; x公仔箱論壇1.準備食材。
5 J8 U) R9 `5 P: I" m. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
- B# T( l9 w) }3 F3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。6 k: K b2 F3 Q
4.湯煮沸後加入紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb3 \- x% O2 l, W' X
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
# S/ \( Y$ P9 n6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。3 h) I( |( u ?, d- ~1 k4 |
7.煮至冰糖溶化即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ v, I- W$ D) N
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
+ W+ a8 J9 ?8 _2 s它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ b2 R1 ^; ^: w
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。. E! P! n4 [ A6 Q
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小貼士：
5 y4 c2 H4 \' |- a5 Y& H1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。5.39.217.76% w8 Y9 E( _% F! i. e) [
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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