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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：5 o( W9 Y+ g* p3 l- F
1.準備食材。tvb now,tvbnow,bttvb. o. b5 z5 e u) |8 ~" X
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 K( m9 E2 g& c3 I# r
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5.39.217.76 D o) h/ E8 [1 J
4.湯煮沸後加入紅棗。公仔箱論壇! Q$ V4 v" V% ?7 v
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
' @' [! f# D5 M5.39.217.766.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 N4 D+ {. b
7.煮至冰糖溶化即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' V. m/ Z& x- v9 W5 k# k
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。公仔箱論壇 G. E/ n; C! i0 I* m, K7 S8 {4 \
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
" F2 G O. J5 `0 p9 i. m) q這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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* g6 S: n" N. F0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
% O9 E' n) P) w" ^1 t- v5.39.217.761、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ d. u! M& a5 N9 y4 }) {* o' ^
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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