營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) Y2 q+ n. ]. B
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。5.39.217.76. b1 `$ I3 O# h# W
' ]% u, a5 h9 U. u- }* b甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb' F3 ?7 m. D% I' Y0 X& G( w, S
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb- f" } G& w9 O! }
8 s- C( O; |$ H8 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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7 p. o4 W! V, b! f5 \公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：5.39.217.762 D7 `, g5 T0 M- {
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
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甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。5.39.217.768 j& T& i/ A! C/ Q% ]: r
7 K- l; A- W( w, V公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* D1 ?8 i3 Y& }
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。5 {4 [! p# w5 q6 ?, `2 t4 w Y
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。2 _- o. U7 [- @" y& \7 {) @0 {
1 ~6 U: R/ P- N2 t" ntvb now,tvbnow,bttvb營養解析：5.39.217.76% ~+ i) C: h' i$ b. B6 D
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。5.39.217.76! ] _* w! u! s- h7 R
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 ( ~$ g0 l+ k! H6 X1 Z
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9 J0 Z7 O& y- u3 s) ~$ _$ _% Htvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
2 _7 r8 p+ i. q6 \/ q& {材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! L$ L* u& B- |, T$ w: Y- G# e
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。( Z: x I, E. F: q6 q6 {' e% L
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做法：
) t+ b7 z, s3 u8 o: P/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, m+ k6 g* A1 t9 }/ y
. ?7 r* _) E: O9 o5 }& x公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇+ L; V! x- @1 U# \! v1 f- w
' T) y9 y$ D$ I( @2 e7 t- q& dtvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：
% e+ o2 X# _: G, ~+ h! S9 r2 [! jtvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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