南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體質、便祕與提升免疫力都有幫助。透過簡單的南瓜沙拉，輕鬆為自己和家人保持健康！
$ l5 @3 R6 A1 @: p1 T公仔箱論壇
" A/ z1 D1 }+ o' v e& o5.39.217.76冬季養生最佳食材 南瓜富含維生素、礦物質
$ ^" v0 ~! p0 l- X( K/ W9 \5.39.217.76
+ I5 ?0 G! N/ x8 \+ n% E一年四季都能買到的南瓜，最美味的時期是冬天。雖然南瓜的採收時節是夏天到秋初時節，不過南瓜具有能長時間保存的特性，採收後放置兩到三個月，不僅不會讓營養流失，還可讓多餘的水分蒸發，保留最好的水分比例，因此到了冬天時，反而能吃到最好吃的南瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ B! `$ n; b- K
tvb now,tvbnow,bttvb4 d' U' v- _) |6 _- {; E4 H
南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1和B2、維生素C、鉀、鈣、鈉、鋅、鐵以及膳食纖維，特別是維生素E，100公克的南瓜就有一天維生素E攝取量的一半，加上其他營養成分，南瓜是能獲得均衡營養的優良食品。 4 n0 |! n9 @3 K5 T9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 J7 o y$ V2 z1 P( T# q
南瓜促進血液循環 改善寒冷體質、提升免疫力 tvb now,tvbnow,bttvb( q$ z7 z6 {5 L
' @; M0 ?) l, N+ H/ O4 ^# u公仔箱論壇日本健康專欄作家町山町子表示，南瓜的營養價值高，不僅有益身體健康，對於寒性體質的調理也有幫助。寒性體質的人手腳冰冷，原因就出在血液循環不良。血液循環不良會導致免疫力低下，容易感染感冒。維生素E能使得毛細管擴張，促進血液循環，達到改善寒性體質、預防感冒、提升免疫力、解便秘的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" j7 P- K! d2 }6 @5 T
1 y: J0 F- t9 T' x) f5.39.217.76南瓜含有豐富的膳食纖維，時常食用可以解決便祕困擾。胡蘿蔔素、維生素C與E對於皮膚與黏膜具有修護的作用，還可防止活性氧與致癌物損害細胞，預防癌症。5.39.217.76' _" E& _( i- {) j- n0 ]% c
! s @( N7 T# D6 Q/ u5 T. [3 ?+ b公仔箱論壇
1 `+ w. U. v8 F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |: E7 Y9 ]5 P3 D) ]1 |公仔箱論壇5.39.217.761 K$ K. T! B9 E( E; E) W
5.39.217.762 G+ h/ p6 K1 ] w* w: S$ G y) E
公仔箱論壇3 S4 N* P3 a( j$ {, F
5.39.217.76$ R. ?5 m3 ?* Z! b; O3 N3 K
公仔箱論壇2 @$ X4 z/ @1 u6 A9 F
tvb now,tvbnow,bttvb) |% F Y* u8 u. a9 ?* W% e( X
早安健康／張維庭編譯 |
發表於 2016-2-1 09:51 AM
| 
