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6 k& j: `9 F* D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% A) X1 R0 G' v4 m" B6 \. b
K. }; y6 z! ]【材 料】8 ^2 K! n' j9 B) {& K0 K0 E; t# H
! s: g$ P: x/ h& L+ B9 x2 ]' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 600公克
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八角 2粒
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桂皮5公克
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水 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb& m7 i4 B; a! J7 f& \( V2 ]
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滷筍絲 適量
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( y7 A1 A5 ~; h5 ~( D/ X$ C公仔箱論壇B.青蔥 1枝
& U1 t! G8 v5 U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. K/ m6 [2 z* g& i0 ?8 X5 h
薑片 3片公仔箱論壇 c& U0 t1 p8 F1 \/ Z% H, l
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蒜頭 6顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m# U: ?& F2 y" H$ q( s' k9 ?
4 |4 s% {; t; {! u$ Z醬油 100㏄
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醬油膏 1大匙
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" z4 d0 }7 { \. n( U公仔箱論壇冰糖 1大匙
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米酒 2大匙5.39.217.76( @, U1 l0 C) g" B, P2 M. ^
+ C. ~+ N4 |4 Q公仔箱論壇五香粉 少許公仔箱論壇, J' T, Y: C' ]+ M0 a" _
1 i. ]% k; I) R& \* w: Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許
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6 m3 z& N' X, X: w1 \6 G$ O0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 U8 u8 k: c( h& ~: M, e) `公仔箱論壇1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
5 q8 L* a, B2 e( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
: B1 j( b9 B1 S8 l# z: C" S+ ]% X9 s5.39.217.763.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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