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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 m6 z* C) |" e( e
# y( s" F: `9 o& a# u# I1 ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.五花肉 600公克
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八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 d4 y6 {5 N; X5 f2 F
6 X$ i) a! k2 L1 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb桂皮5公克; g$ |( O! O9 l: r6 m, w8 L" W
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水 700㏄
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) k$ e0 Z- a9 U" s9 u6 n( U% ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片
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蒜頭 6顆
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【調 味 料】
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" B+ t( l/ I7 u0 m醬油 100㏄
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, W) ^* `+ ?1 D2 X7 O醬油膏 1大匙公仔箱論壇2 L8 j3 E* t, T% T7 [
公仔箱論壇" r8 o) s5 m- M1 Z# e
冰糖 1大匙
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米酒 2大匙2 g+ |: |( V/ f7 j( O
1 M, F) M0 y# C3 _tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 少許
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白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 b* i! m: h+ _5 h, s1 l7 X Z
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \# X0 S3 \7 W: q7 G, s
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
0 z1 E: l/ R% {+ d8 R5.39.217.762.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。公仔箱論壇! i/ [; H) _! d/ d2 S( Z
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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