材料: ( l. q1 _) Q4 L8 w
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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7 ]' c4 O& U3 u. o$ g: e2 _. k. m- \tvb now,tvbnow,bttvb製法:
! [9 \" ]- X0 q$ M. g1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
{& }* }1 ]! P' R; y3 `5.39.217.762.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟2 n9 ?8 `9 ^2 i& ^0 ^. M
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
, B# y3 q) A1 D# jtvb now,tvbnow,bttvb4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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