[中式食譜] 三絲炒公仔仔麵

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材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ z, k% s3 `/ z
青椒一個
4 [. |) }( n- I4 i/ }! K洋蔥一個
; Z( K+ t! w  r雞柳六條
3 `" h$ y8 {1 a2 ^: S公仔麵二包$ }1 M  ]  l6 ^- E3 M; L: R+ r6 I
公仔箱論壇5 l" U5 F; y' }1 x) \, S3 U7 q0 b  p
【醃料】
1 m' s$ o* ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙
2 I$ q: b7 L1 t* k  f# J9 B老抽一茶匙
% a( h7 L- e3 I/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉一茶匙. Q( u: \1 x. l5 r9 ^" C4 l
黃糖一茶匙
& V' e4 Z  J0 x" Y+ m2 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙
) |+ b* R3 X* C1 k' k" C雞粉半茶匙# j4 F9 n3 ]' S3 G8 @4 L0 E
麻油半茶匙6 F4 h4 S. x+ ?1 t; y

3 D% c; J1 r% h+ R5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.76( H+ p! g) Y& ^8 X# F7 _: T( j7 ]$ ~* j
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
# i6 [- W3 [# \6 x. r' g9 z3 j(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
& f+ j' X8 J- v) B+ u(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。' m; R; e- E7 f1 i. w2 W
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。