材料：' e+ R4 j3 ]# b: |0 a) M; h2 e& M4 l
蛋 6隻
* t1 v; Y9 i1 d% _糖 280克
2 J. b! H, S' J# L$ v9 F6 O! d1 W8 A4 G5.39.217.76低筋粉 400克
; O9 [6 L. s3 ^% X& R8 O, @. y公仔箱論壇忌廉汽水 200克
' _8 A- F% k$ L* u$ e$ @4 E朱古力粉 1 湯匙
8 I7 n2 K0 C" m6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1 茶匙( L+ z, [; j- k& a# ]! D
: Y: p: B, k) G! K
做法：; l2 z6 z h& y; P- u- B/ ]7 L
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；5.39.217.76# z+ E, ~ F2 r# r* p9 n
2. 加入雲呢拿香油；
}5 s7 `9 j" H( \, b# W. @5.39.217.763. 篩入低筋粉； # E6 z' o [ `% W
4. 加入忌廉汽水拌勻；
1 b: |! X; d9 n$ i$ i* |tvb now,tvbnow,bttvb5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
* R/ p" ?- m& g3 ]6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；$ m. {! ^# y2 \& Q! w ]" x- `, X
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna5.39.217.76% t6 Q* \# G# ~# W
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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