材料：; i" ^1 c8 h0 E7 k
蛋 6隻
9 D* A3 @% \, J( g5.39.217.76糖 280克 5 |+ r! j: F' j$ ^
低筋粉 400克 5.39.217.76" U8 c3 B5 q- X
忌廉汽水 200克 公仔箱論壇' `3 ^# i1 g6 ?! W& X# ]
朱古力粉 1 湯匙
1 {9 v$ W3 p+ s% j/ n1 \6 Q9 [. ^公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙5 ~& y. z8 P; w$ t1 P) p" E& r- G
+ ?3 [2 W2 x, a7 R' x/ }. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ i+ S( R5 V, ~0 F公仔箱論壇1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
4 I3 D: d5 B: p2. 加入雲呢拿香油；
& w% j; y' e4 z' J3. 篩入低筋粉； % D8 c, ?, p* H4 n/ F1 E9 x+ n
4. 加入忌廉汽水拌勻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 {1 ^4 A4 e# i7 Z$ D4 |
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
! G+ N% X, C, @* \3 f$ C8 V5.39.217.766. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；5.39.217.76- }# |+ v+ u5 C* t; }/ t: G2 w
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zannatvb now,tvbnow,bttvb! ]+ m r7 v8 x4 p! N
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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