[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 公仔箱論壇8 h5 l; D* D9 G/ U7 N+ X# G- g
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. 公仔箱論壇: X, {8 @) r! e
b.蛋黃3個、細糖60克
$ O! d; U9 S# L7 I* Ltvb now,tvbnow,bttvbc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& c. T2 D7 _& `. o7 U$ N8 F2 Y
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。( n5 i8 X- k) J
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作法
; s: j6 d+ C0 @4 y7 ?0 j# r5.39.217.761.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。5.39.217.76  s0 U5 \9 {. i" \  j
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇) @" q* {; G0 I5 X0 [+ s
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
3 \; _4 R3 [; f  `5 u& W公仔箱論壇4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。