[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
( A0 L+ J9 q- Y5 }0 ?tvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c.
4 I5 M3 {$ {6 V* H- ]- S5.39.217.76b.蛋黃3個、細糖60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 k; S6 R1 U0 L6 B1 [
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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3 H8 q. q6 A) {: d" G9 ?公仔箱論壇準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。公仔箱論壇& p, h  _* T5 l. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k2 W7 [1 j* b& ?- d( v
作法; R* t& \% O+ o. ~4 W) q
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。# x/ Q) ]5 o! c- l% f
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h6 a1 ^1 U$ j; f
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 % {( ~, T  s& ?0 ?3 e, u: z( H$ d* P; x
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。