[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
, U& }3 b2 }/ u7 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvba.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; O* ?5 P* }: g# v
b.蛋黃3個、細糖60克
5 J! a5 W' ?8 l& ^, F0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( m5 W8 p7 R( }9 V

, w$ S5 R! K* q, a, d3 otvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb) [0 y" a* O( J) H3 a/ F
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
& o6 O. i  S4 q" G+ l2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
" I# }  l: m- V2 ]+ ^, p& v2 M' {3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 ; }7 {6 v# c2 H# u8 L# k
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。