[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb* ?# J# D. i* ~9 s
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
8 Q1 N" p2 Z7 a6 ~7 s( qb.蛋黃3個、細糖60克 : F( x- z5 X* u2 J' T
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法/ k, m2 L. X# o  _: Z* p
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。' U8 I/ W8 J5 F3 @+ |8 e/ g/ _
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
& v2 ?- L/ ?, Z9 ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
/ ]3 Y; g" t8 R4 A, L8 h; `; e5.39.217.764.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。