| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.76/ d( P$ D4 `# Q: w
淡忌廉125mL
7 v+ K- K& M) o4 l" w% d5.39.217.76蛋黃2隻
+ d/ t" K. ~& W蛋白2隻
) O) X1 l9 e# G1 U5.39.217.76幼砂糖50克
) I1 T7 b. Q3 _: V) Z5 j Y魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% Q- L \! n! M6 n7 n$ N
熱水30mLtvb now,tvbnow,bttvb# ?+ W9 f. \ K* ^0 I8 ]0 p
雲呢拿油約3滴6 |5 O; i5 D/ Y% m: Z/ T. A0 T' L
瑪莉餅
, @3 D" U2 t$ F9 Q$ i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
2 q% u" E9 ]' j0 V$ W( b9 P& b2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
- [3 f! T8 b4 H/ B5 [3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
0 U2 _" A9 i. V Etvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
p7 Q: N; c: M+ [! l5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。! [! R3 V( e$ F: R' I* S& K
6.將餅壓碎。" G* |; T# v P
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
7 [% q2 @, X3 \, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.在最面層灑可可粉。
1 V; K& I$ g8 z( U1 |9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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