| 材料 | mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb, W5 M7 r4 ~, ^& E2 X8 v
淡忌廉125mL公仔箱論壇. c9 Y' K# T' e
蛋黃2隻
1 _# ~: R) D6 }& z# Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
0 ~3 K7 K7 f0 f1 }0 z. x, l2 _7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖50克$ A* a: G9 }, }% c. i
魚膠粉3茶匙3 b8 k1 O# }6 x9 R& ?+ v
熱水30mL
) q& ^+ ?6 m( b雲呢拿油約3滴
' W! Q$ I& ^1 _8 L: t瑪莉餅公仔箱論壇$ z/ |/ J" z) M
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
6 q2 q% S: l: l G2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。: p! O w" u2 d A$ w/ K% g# ?
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。0 f! f# z) t" ?# ~2 x" F* G
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
; s7 C( I1 u5 v5.39.217.765.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
+ q Z2 Z+ ?* J1 q6.將餅壓碎。
1 u) m3 ?3 Q% l) R0 a; P7 v公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
9 ]% N t& w4 e d; b5.39.217.768.在最面層灑可可粉。
2 `6 G' _" V: D z& Wtvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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