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+ r. }# Q$ S! D1 f0 Y; x9 y1 k8 Q' l公仔箱論壇材料及份量:
0 d, ~& a7 ?& u9 s) w) R4 j鱸魚 1條
+ M1 R/ R: ^5 z5 V4 n; G薑蒜末 1湯匙
/ U# a8 X: h1 \5.39.217.76辣椒 2支
: H; T$ }1 f4 c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2棵
~& e Z. E5 A5 N5 j V- k蔥花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ E1 z, u8 L w' d7 d
調味料:
" p! g7 i0 A# A公仔箱論壇紹興酒 2杯公仔箱論壇, {6 T: u% N7 v4 D3 l6 D- V
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, q+ u: S1 E: c- B
糖 1茶匙5.39.217.762 `7 h8 Q3 G' P+ c8 N3 c
白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 ^% U) c2 ^$ ^* F7 X
油 1茶匙
9 b" e# o% [" K' t8 I4 g' P, K/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 c8 t5 E5 u2 Y8 G" `
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。8 e# k ]: ?, Q& `- z0 f- }
2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
C2 D4 L" v6 @9 L3 E3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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