材料, H5 n) d9 V; O; C) @3 }
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法
) F4 N u" A& P, h' v( _, p4 `+ r5.39.217.761.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。+ k) w3 r4 Q2 C6 O$ j6 t
0 ?" E7 b- t" s Q) I' s5.39.217.762.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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* }2 H* A# k. c: n* G2 G2 `3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。5.39.217.761 e1 d ^# S; A4 c% k- P- q5 {
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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