材料- G/ J1 ?% a. b0 p& N& d
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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2 [2 y' Q) \. f9 }0 h: v* g- ?做法
9 c8 e( E& U0 k# e' G) K; E, X( o; mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。公仔箱論壇: J; p( I$ x6 y9 E3 Z
7 b/ E ~, h# @1 A; X9 A公仔箱論壇3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。5.39.217.765 L$ Y) B0 V5 I3 {1 e6 b
7 F+ y0 i& K% a/ E2 o ?4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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