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[食肆地點] 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽,收益捐愛滋兒童,這一次叫我去頒獎,梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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# O; i7 \2 w7 g0 N) ^) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍那邊的「沙嗲軒」我試過,是香港最正宗的新加坡菜之一,客人之中有倪匡兄嫂,澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮,女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# j- L7 z2 l7 {& t

* V8 D0 N5 ?3 n" L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb問題來了,嘟寶和恬妮都是吃素的,我對新加坡食物熟悉,說不要緊,菜由我點。
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先來一大捲福建薄餅,它的餡是齋的,用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬,弄至軟熟。
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/ g, f; N6 T( _+ d1 w6 k" Htvb now,tvbnow,bttvb只要用這個餡,不加蝦、蟹和雞蛋來包,就是素的了。嘟寶久未嚐此味,在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋,見有此物,開懷大嚼。公仔箱論壇  V9 ?/ [5 i+ R' e% y" v

5 u& I) x( y6 A% c其他人吃葷的,塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL,更是刺激,而虎苔(一種極清潔又幼細的海藻乾)是素的,大家都共同可食。
- y: Y2 g- I/ p! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K  G$ l" y; E. u6 g' c公仔箱論壇沙嗲上桌,我們吃肉,雞的和牛的,茹素者只有吃洋葱和黃瓜,沙嗲主要的是吃醬,醬沒肉,不是問題,又有一道菜過關。
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受,唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油,侍者另替她上大蒜炒通菜,聊勝於無。公仔箱論壇  A% y' }6 h3 A5 J, Q

# m) o0 t6 s6 S4 J8 m- O2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道咖喱魚頭,用的是東星斑的魚頭,肉很多,也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指,這種羊角豆吸滿了咖喱汁,看了就想吃,本來其他人也要搶嘟寶的,但魚頭吃完,發現碟底下鋪的也是羊角豆,就不去搶她的了。0 D; Z9 {! x; u7 z. D$ G! H& i

; r& w! P* d( ^  ^. A我們吃的巴東牛肉,是這一餐中最精采的,牛肉熬得軟熟,香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕,原來也是那麼精采,叫倪匡兄試試,他死都不肯,說:「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛,有什麼了不起?」tvb now,tvbnow,bttvb8 w* \% V" }: a- S2 Y; y% A
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最後倪太下令,他只好吃了一小口,發現真的不錯,整碟都給他搶去吃光。9 y3 }) }- ~5 m4 l; ~: N

, D% A; Y4 s2 I9 S/ C% t$ e甜品的摩摩喳喳固佳,但紅豆冰更好,上面還有一大塊雪糕,吃得過癮。
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巴東牛肉$60
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福建薄餅$40
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沙嗲半打$70
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紅豆冰$58TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ u4 Y3 |6 y( e7 j5 m! }# D; a

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5 R$ B! {% r8 G( l( r( V: I  u6 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱魚頭(時價)# R& m0 {8 u! y2 s
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地址:香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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8 f) V" ?" J4 p5.39.217.76城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。公仔箱論壇7 k. H, f9 E/ Y+ Q" E
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我鈡意食巴東牛肉…
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