[美食介紹] 熱賣晒冷Bento Express 0味精便當

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便當(Bento)一詞源於日本，指飯盒，無飯家庭多選擇叮叮飯， 7仔遍布全港，位於屋邨之本地原創波仔專門店數目更多達 80家。8 e4 D& O+ I3 K% V5 d6 U

但相對雪到硬繃繃的叮叮飯盒，吉之島旗下 BentoExpress出品的便當，飯菜入口更新鮮！炸物香脆，肉質腍身多汁，菜和飯分開盛載，全因即日新鮮製造，比一些加了防腐劑的叮叮飯（用微波爐加熱食物有機會破壞食物中的營養素），更健康，每日更有 7、 8款新口味，即 check！tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 R1 r( q/ P! ^3 |/ o4 O
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日賣 50盒　油揚魚生飯$395.39.217.76) t# a. Y; @6 P1 I8 W
除了熱食，另一邊的壽司專櫃，亦有不同的壽司組合。大熱的魚生飯配壽司便當，滿滿的魚生覆蓋飯面，非常足料。食壽司最驚細菌，但這裏的三文魚每日新鮮空運到港，又見員工不停在廚房中手握壽司，保證壽司即做新鮮，可放心食用。
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第一位：滑蛋鰻魚飯$33　以蒲燒汁照燒鰻魚，香濃軟滑，加上滑蛋的嫩滑，浸在飯中更香口。
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第二位：日式燒鯖魚飯$30　鯖魚要新鮮即做吃起來才覺香脆，肉質不覺腍身，魚味鮮濃香口。

第三位： 16件壽司拼盤$68　魚生、北寄貝、吞拿魚的貴價款式佔多，好抵食。5.39.217.76" l/ k" _8 s# \- W6 `# N {

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灣仔店內的裝潢與日本市內的便當專門店無異，左邊一列長長的櫥櫃，放滿了一盒盒的便當。這裏每日有 7、 8款便當推出，西式、日本口味兼備。tvb now,tvbnow,bttvb0 s! |7 {/ l% P! j$ f9 t

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暖櫃中有十幾款日式小食供應，如炸雞粒、燒鯖魚、雞肉串、豬仔骨、日式燒雞髀等一應俱全，所有食物新鮮烹煮，熱辣辣供應。
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最喜出望外的就是有 TOPVALU（吉之島自家品牌）健康零食及飲品出售，全是日本空運到港，市面首見 Monchhichi食玩菓子都有。　

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主打白肉　多以脂肪較少的白肉如雞胸、魚肉為主菜，即使是豬扒亦會去掉肥膏後才烹調。
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點解咁健康？低鹽低糖　全部便當不落味精，調味方面，鹽、辣醬少了，以較健康的木魚汁、蔥蒜等代替，能吃出食材的原汁原味。店內亦有調味粉提供，讓吃慣濃味的人加上，圖中左為七味粉，右為海苔粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 f" n% X% K" v3 ?2 W