盐插虾
- l. Z! K6 }. ^2 {* O. T$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。 5.39.217.760 X& ~; g( p7 ^
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！1 k/ Q/ _% Y% M7 v3 \
, `, b( D2 P5 H5 J+ Z. q+ G7 W材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
- x( ~, {. `7 I0 D: g5 F( n/ c做法：
9 ~5 V8 w# m. i: c1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。 / r9 @4 D8 H( p$ D
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
1 G, M* ]: Z7 [" D* |3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！公仔箱論壇3 [) n) @* t# h
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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