就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
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t: k' y' X2 V( f( P, Y( _, `' r公仔箱論壇 公仔箱論壇8 b4 w" g1 h% w8 P9 a( _
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。% D/ z2 a* j% ?7 ~$ I, w
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每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。
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2 F5 ?3 m, m6 h5 p! |* j1 {) c/ T包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。3 V: \( ?; U( t' q* W
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第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) |; l3 { ?) S* o8 f& l
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看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 5.39.217.769 @0 F, c" a& }
/ U! W8 M0 f6 T" X YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。" s! \1 F( w# O* l; t' B, B! Z
0 N' O \8 |3 C$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 苑 + m5 k7 ]9 \$ ~
營 業 時 間 ： 11am-12mn公仔箱論壇2 s9 f8 d. _9 A. G
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb% X" A; {/ } J
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; P, c, s. q3 \8 p9 N) Y5 }. q
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時公仔箱論壇) k% J+ t/ h4 L
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% f& m' `3 h: \公仔箱論壇當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。公仔箱論壇 T0 t; a1 h2 j
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名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
6 \& N! E) r/ [: T itvb now,tvbnow,bttvb提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 tvb now,tvbnow,bttvb% U% E4 O8 n5 L
. ? w m# Y. y b公仔箱論壇很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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& y1 [* a9 z' q- e5 |9 F8 }5.39.217.76此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
4 }4 L7 H: `/ G9 B' ?; R" Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r) Y% C* r6 n V# a
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叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。公仔箱論壇: B5 D2 i( D7 a0 @" I
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包tvb now,tvbnow,bttvb. N: Y7 z: Z2 z+ | C0 b/ M( \
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 7 x: N; G; H8 p4 A s
$ M, a: @ Q! m& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
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/ G O& G. l" J2 A+ J/ ~不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 r l: U" s7 _% T* i% f
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正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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龍 門 大 酒 樓 公仔箱論壇4 l% M8 T* Q, L. |5 g% N, ^
營 業 時 間 ： 6am-11pm
7 T; ~% E/ U: e' k5.39.217.76收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 C, O* [7 e( A$ A- e _
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
X2 Y7 m/ Q3 o# W6 ]4 R2 ytvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb; A* k7 Q3 C& o
4 x3 o8 _% [- E: i2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 g( ^1 y2 ?7 G! S7 X9 r
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb' l8 D' K6 y: @7 ~
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正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
+ D/ o3 g6 i5 A! j. e- Vtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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+ r {$ X& \2 z4 Q' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 5 B8 h0 i# i0 V6 c/ D- n% ~9 L
# `0 L% B7 m8 _1 y- M1 Y; ?2 U康 年 餐 廳 & S, L4 ?2 X+ s' i5 W6 M
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8 T& ?+ C" [& b公仔箱論壇酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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) P9 D' O" H$ c5 P+ w- y! Q6 |+ @5.39.217.76叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。公仔箱論壇8 D& K8 _' Z5 Z- g$ D# d! z
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( N: o6 t( Q8 Q c: a! m4 Gtvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ e- ^! v$ p5 a- W
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0 R8 b9 A( z! i- S4 |5.39.217.76室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。tvb now,tvbnow,bttvb |( I0 F9 w( i2 D+ ^
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第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮, i2 j$ k7 v( `% z$ K; }2 u/ L
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
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在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 5.39.217.768 R5 b5 Y W' N! e2 V3 D7 `/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J% X9 ?" k& J' l2 s# o/ x0 V; z( Q# n5 d
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 ; p" F; Z5 v0 ~
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
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! J0 ~! J8 L; f" x( Q1 ktvb now,tvbnow,bttvb外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 公仔箱論壇, |# G' Q6 Y1 M: y+ m
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最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
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6 l3 V% U, v# p. W剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 q! [- H8 e/ ^
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滿 福 樓
# {7 {4 Q. G$ U) o2 S% z2 }營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
N5 M" L. ~' S: F5 d" P$ m1 ^公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
4 F) V8 P" G" rtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb' W1 K9 {* z0 ]: Q9 z& N
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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; p) b' K5 N9 Y/ M) N0 L8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 m0 j/ B: v" x7 L4 j
脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。* m i1 v: }, u) R( A
' n9 F' U. Q% {) S5 A; Ztvb now,tvbnow,bttvb
& `& t" m) {# _( x& Y+ r7 E% \用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。5.39.217.769 o! _' H3 g1 ~. u; r
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
: f' c% \% i, I- q! [, q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u+ L: o; } e8 e2 x6 @1 X* p6 }公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
7 \% M+ K' U3 _* V2 \. x. {: H" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 5.39.217.761 v& W$ _+ Z1 t) t, F& k/ r' x
' C7 g) w; Z# J這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 5.39.217.76( s0 ]9 F0 N3 o3 o% Z A6 N2 ~% I
( u3 ?8 C* n. U t4 \ x0 m御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 公仔箱論壇5 }4 A/ f& x# X) e' M) k
5 k; c* x$ {& D, s% d$ R1 f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
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御 滿 庭 5.39.217.76; a- E* b4 h7 Y+ T6 Q
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
) C3 x4 n+ f' u! r0 g; [5.39.217.76收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
! {& ?$ A, S! i R: Q公仔箱論壇交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
; U% y. a) I; \0 p4 p; N公仔箱論壇泊 車 ： 設 代 客 泊 車5.39.217.76 l5 `* h5 K# k5 p
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# J% q/ M3 @) O1 b/ l5.39.217.76百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。tvb now,tvbnow,bttvb; {" m1 r" @$ g$ ^
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) k: Q7 y8 B' ?! R Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: t3 |: s8 C: {* ~/ `* q
( H5 _! ~- [( x" Q. ~" B梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
B0 E j. `! y8 f! t3 J! z5 M* ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 z# M5 N8 D
' X/ M D: }& c# e8 r公仔箱論壇將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。5.39.217.767 ^4 D/ M5 |/ O2 o9 c
" |; s6 U3 I- G% i! d# [1 f9 Y, ^& h1 L第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡5.39.217.762 Z& L, \4 I \ w+ z2 Q
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
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( C3 ~5 N; M2 Y$ p$ o' \公仔箱論壇近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ 公仔箱論壇1 Z: h9 |7 C. R) J
: W- I, b; O L( U公仔箱論壇雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
- V5 j1 `& D* i# ]+ ?# \' Z/ o3 o' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( |( k9 m9 D: K" ~' I# I
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
# l7 x/ _3 ~8 ]5 |4 S公仔箱論壇公仔箱論壇0 ~" }9 h9 R+ ~- \- C9 i
另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
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1 p# n D5 W2 o2 o. k5.39.217.76第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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) @5 I+ i* V; I2 t/ m公仔箱論壇它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
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距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？' A5 S3 q+ {! y% ?7 V
# l1 ?1 b* x6 _: D& h5.39.217.76國 金 軒
( ^4 e, _/ H& {% W( g" e/ {營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm公仔箱論壇# O) W0 r6 k0 ~2 J. f
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 5.39.217.769 x! h9 K/ f6 v- F2 _7 s
泊 車 ： 代 客 泊 車
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4 y& A. L w0 d% i& \7 W/ z5.39.217.76明 閣
7 |% j6 Y6 V* e4 G) l營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm, }( x3 a( K4 e" h
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 ; b. R& ?3 c) j3 R. b
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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