自制血肠# ~8 u# _! e- O6 z' m9 G& H2 S0 J
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原料：猪鲜血、明肠tvb now,tvbnow,bttvb: D; I. n2 x* n& y& r$ K
; e% l0 |9 Q0 [) @( A! C7 g6 n5.39.217.76 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇2 j- ?' i, r. K7 c
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
) U2 w, f3 U/ v# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i n& m" B' U1 x5 X
酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史tvb now,tvbnow,bttvb! y* K8 b$ n9 p! F1 L
5 [; P3 k7 I J! z7 O' R5.39.217.76 做法：酱制而成
0 f: A8 |- X( j$ \6 I: u* I, h9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- ?$ O2 S0 C1 ^9 d$ w& `" W4 W$ t
特点：肥而不腻、酱香味浓1 w3 X( ~8 h& o2 i8 q* ~6 H, b
4 q. x9 E) `0 a7 b. i. p5 z( ]$ \7 {, S4 Z, R$ @. q
粘豆包
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" @' Y9 p, c1 X公仔箱論壇 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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: r: j. ?" y$ {' e# z5.39.217.76 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5.39.217.76, j/ ^3 E( n7 y* O+ Y h
+ }. l' e, F u+ z% W5.39.217.76 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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5.39.217.76- V" K7 B8 E! l7 g. s: }7 w0 x; B
韭菜盒子
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7 j1 L4 s7 S$ o8 W- s4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉; S$ _# _* F, G- a
3 R; I2 h) m& N' H8 N, `' b# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：煎公仔箱論壇3 p3 F& Z8 l5 C# u+ n
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特点：外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ g# K) F2 g
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公仔箱論壇9 U; F+ t) \9 P0 }
很有特色的五彩大拉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- N; t4 ~" A: V* e/ E' K( b" q
 5.39.217.761 [8 a5 m% V- ^# a
5 @1 n7 V( \. K; c( {5.39.217.76手抓羊排公仔箱論壇/ }$ K1 O9 Y; i( C/ C I
* n' |2 x: m3 n7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟5.39.217.764 A# Y3 U, j) q
" Z9 S$ j2 G4 F' w% W% ~* btvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出- S' l" t0 e; x
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& h) {* Q. }! I2 G& q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁烧鹿筋
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2 n1 ^; s4 f8 U- C$ b 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 A- A4 j! h+ j5 \5 f, [
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.76/ I7 ^: N7 W" m6 Z! F" G
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0 m( D$ j% W$ _- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb! ?, v' s+ b8 E# B# t2 @% T" }
2 H2 M, i$ r. C" H. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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1 e1 b& ^$ a* Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
[' _* o+ i# x3 o7 E6 h/ t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- t" {; J" A& q' H3 @9 T
做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.765 f. b) ^- s4 Q% P) [
0 ]! n$ r" o- U* y9 o( _8 T0 h' L公仔箱論壇
3 N7 w! z, k$ V* s% F公仔箱論壇家传砂锅鸡" k$ ?. @3 y0 M7 W. m. {& k
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香 [& ?9 p; g$ }4 l) b
W6 g) s" m: m0 b9 i% ?公仔箱論壇5.39.217.76% p- i% I% a" [+ k0 Y- }
小鸡炖蘑菇公仔箱論壇9 m4 j0 f) G8 s5 x# Q9 X1 Y
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
( ^. E8 C- C- `, Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 c% Y' U- L( b; ^* S: M1 d
- V$ P7 M5 |# ~! {, p. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地三鲜5.39.217.76! h4 h" ~' D4 Q1 \' Q) ^
 公仔箱論壇 v1 X+ h& W6 ?
# n" }% X8 O5 e( g& Z9 c此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
7 b; F' m0 k6 i& k% M& f3 D+ m+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- {9 F" Z7 r) X8 ^7 C. L
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。5.39.217.76. V# t+ J5 m5 n1 ~: B) T9 q/ B7 ^* z) _
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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