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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


( s# @1 T! S6 w, x2 v5.39.217.76材料
0 D8 v9 `2 K2 v) G3 stvb now,tvbnow,bttvb500 克(斬4吋長)羊排
  A5 _/ K! t7 r% K0 G6 _% ~* o& U) P+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O( u; j2 ^3 \; e調味料公仔箱論壇8 P" v% u5 {+ E4 J, @0 @% y
1 大匙牛油
6 ]" I- b: t" X9 D( ]公仔箱論壇20 片咖哩葉5.39.217.76( v0 Y- D0 M' v" A! ~
1 小匙蠔油5.39.217.764 Y' ^+ q3 R+ x1 ^
1/2 小匙味精* p- L2 A6 _7 R9 P8 h+ X
1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# V0 G; a, r5 a( h5 K! F9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: k, `4 p" |% o: g1 Q. K
醃料
9 p' ^+ c3 \* o- Z! U1/2 大匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: I& j% a0 N4 l
1 粒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 K0 m7 @* R9 m) Z
1 大匙蠔油
3 s, c- M. y3 y6 Q1/2 小匙味精
) m8 Z1 K* [+ U( v$ B4 Z/ s# ]1 大匙紹興酒
7 l+ ~- y+ k( g1 n, c2 t& H% J5.39.217.761/2 大匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb' @0 p- m+ M: @2 |, r6 R
1/2 小匙鹽
% s; V3 j( m6 r0 F8 E( H% w5.39.217.762 大匙粟粉
+ |& @1 }" F  I4 h1/2 小匙鬆肉粉
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/ ^( z8 e4 R8 {  }5 W* `) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 `) U3 D* T/ `1 h9 Y6 G- W! ^1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。5.39.217.76- k' J0 _, H1 G. ]$ ^1 t1 V
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
/ P& N( {* u0 ?% A5 t% O$ j( k& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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