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材料
, @* h) m1 u+ p$ y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb500 克(斬4吋長)羊排
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. K# E! O' r4 g, h' V2 |9 {1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! u( ]" f3 f' F8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y9 I+ n6 Z( @$ H% d$ |
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb$ f" a `5 c! Z% Q: J5 ^
1 小匙蠔油
% @7 {* V- [5 m: ~公仔箱論壇1/2 小匙味精
3 i+ @; U2 F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙黑胡椒粉. b5 n4 a% S0 S7 Z, \
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, M! E) f( b; [) [
1/2 大匙黑胡椒粉
3 T3 f7 x9 w3 ?- d7 E0 L; h9 q" Q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒雞蛋
; v7 s2 f, q& w0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油公仔箱論壇 k5 \* J$ m- O: ~, _, Q: G& f8 l; o
1/2 小匙味精
: k8 v9 }5 s9 K! k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 大匙紹興酒0 B5 l: n7 W( f; |
1/2 大匙麻油
5 W* U8 z% Q, f) \' a) u2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
6 a5 b0 v' s4 q9 v公仔箱論壇2 大匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" M. n+ r6 M& w; c
1/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇! @2 o! L+ Y. T& N" i2 Q
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做法6 c/ t9 P6 ]6 ^; R9 ^0 C0 u% J! Z
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
: @' x3 h- P) e# F+ ] q; @! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ X! Z4 b3 ~4 E6 y3 Y/ ^
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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