, z. O X. P% F5 N6 a2 X$ M, v5.39.217.76材料5.39.217.76. C- b2 s1 l$ G* i/ [$ ^) L
600 克(斬塊)排骨
1 F( r* I9 A4 k. t+ J4 e) Itvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切粒)青蔥
6 M- w0 d( W8 \3 l6 ~, W0 a/ Q4 K1 小匙蒜茸
T% p- `/ A+ b: Z% j1 p公仔箱論壇1 小匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 ~) b' @! z$ F; E
2 大匙炒香花生碎5.39.217.768 W1 O- i0 _8 X' |) r
750 毫升油
4 C6 {% I" p6 {- y; f5.39.217.76! u+ z- o9 `5 }0 p
調味料(混合)
1 P/ s' H% I% }( _, g- q公仔箱論壇8 片山楂片公仔箱論壇, V1 `# Y9 \" W% A4 ]; l
2 大匙L&P醬
% j& t8 t. j6 }) r& g4 J公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 x' j. w v- K0 Q
2 大匙糖5.39.217.761 S- h* H/ E' k. W
1/2 大匙生抽& l/ ~% m5 S g. H. A9 f. z
250 毫升上湯# m. E4 q4 b5 m1 `# G+ A. \
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醃料
A. D* U+ o" r! c/ y) [; d4 E公仔箱論壇2 大匙L&P醬
5 ~- v5 i+ S3 E4 N2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. ~5 n# r, S0 ]
2 小匙薯粉
* s) w6 U8 D j- Z1 r& c6 G5.39.217.76少許胡椒粉、麻油
" ?- r5 m7 X9 M) y* E& Z: e, E! \3 q3 K; N7 V1 a
做法5.39.217.76! B; O* i$ ^- c
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% I+ F8 E! y! ~: o. Q/ f; j1 b7 x
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
1 r F' |" S8 A4 w: Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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