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[中式食譜] 金沙排骨

5.39.217.76* {7 a$ k* }4 I& i
材料tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 L0 Q! E! Y. Y( c7 Q3 u
600 克(斬塊)排骨
$ j: a+ d9 P% \- A* e( H+ Z1 棵(切粒)青蔥
: D- n+ U4 I8 S4 j8 c; _# Ftvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
; t$ l1 v2 T+ z1 小匙薑茸$ x  w8 @8 S2 D& _- m6 R
2 大匙炒香花生碎( J4 p, S9 O7 c8 z. w& ]$ H* J
750 毫升油公仔箱論壇' K- j& A0 Y+ r2 C1 t+ [0 q

5 p& W: ?- ^* j& f4 C( P. i5.39.217.76調味料(混合)
0 {  h0 ^! W0 d6 {; P, L' |" e5.39.217.768 片山楂片公仔箱論壇- t( K7 C# \% R* w- m
2 大匙L&P醬
4 J. e! g- s3 Q/ C0 B2 大匙蕃茄醬公仔箱論壇- i( A/ x9 m. ]
2 大匙糖
3 B1 L7 }* i2 S- _4 }tvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙生抽5.39.217.76+ U2 [: {5 H& W2 W! o! w0 L3 x
250 毫升上湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! L9 S3 _9 m# I2 a  U6 \# W

( \/ U, {6 \$ j% f# K. i, p" p+ `5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb" {# k5 I1 d7 S& e8 u" G6 ~( l
2 大匙L&P醬
( k' \" m% I! c* Ntvb now,tvbnow,bttvb2 大匙生抽
4 C" z; x! L) Z4 H$ ~3 ?& h- Y6 c2 小匙薯粉
7 n" s- i- i  L' A公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油
/ ^+ p" z: W9 w& ?# htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 M0 |: |/ ?5 A6 u) A& E( F
做法
4 i7 X/ S4 T2 J( _6 K* g& Q1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。5.39.217.76. }) h" K, ]2 |2 u- o8 o: l
2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。
# q% g6 |0 X6 {# o7 u3 Z公仔箱論壇3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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