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[中式食譜] 金沙排骨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# p6 N- T! ^
材料3 ^1 e# V$ e; @8 W3 V( j  C. H. @2 r
600 克(斬塊)排骨
- [$ U8 c* O3 `- z5.39.217.761 棵(切粒)青蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 ~$ E9 A; x1 h4 r: T" s
1 小匙蒜茸
# s; V4 `/ v# r公仔箱論壇1 小匙薑茸公仔箱論壇9 C  a' @: k3 m9 z2 n; U
2 大匙炒香花生碎
8 D) i: U- [3 Z7 N% K% Utvb now,tvbnow,bttvb750 毫升油tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 @$ N& c" _/ J6 v

& {+ f* w9 L5 Z# ^# n8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
# ~7 [, f! a& F7 @0 N9 \tvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片
9 |" A0 a% B" D. U1 i2 大匙L&P醬
" _% Z0 D$ J  N& ]8 @; Z- T2 大匙蕃茄醬公仔箱論壇9 Z$ M5 a7 P& H
2 大匙糖
8 r6 [) O+ K, ]% p- H" ?1/2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 r6 }7 L4 s8 u/ O0 s' }
250 毫升上湯
  b5 {1 B* H# _& I$ I! B# D5.39.217.76+ u8 v+ h# [" v8 Y) t7 _* {) F0 \
醃料
! {# n/ d! W$ k5 h公仔箱論壇2 大匙L&P醬
) Y3 f1 g9 V. D! a1 utvb now,tvbnow,bttvb2 大匙生抽5.39.217.76. M) U2 n8 e6 i3 x
2 小匙薯粉
! U  Y1 z% {; L2 e2 S, d+ r少許胡椒粉、麻油
5 K/ M+ v* f$ Z/ C$ R公仔箱論壇( Z% b$ }% H" S
做法
1 }% W1 M! H( h- L( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。/ N: A" G% M; h; u
2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。
6 D7 P- h( G, O2 i: I( t- a3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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