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[中式食譜] 香辣炸生骨

5.39.217.765 W% L$ I5 b8 u- K* J+ [
材料tvb now,tvbnow,bttvb! |- k) z9 u. B
600 克(斬塊)排骨
, A9 c5 P6 p# G5.39.217.7612 條(切碎) 紅辣椒
! |( Z6 d8 h  Q3 atvb now,tvbnow,bttvb8 條(切碎)指天辣8 x1 @* ~. a) w* ~( E
100 克蒜茸
! ~) Z- [: \* W  V5.39.217.761 粒(切角)大蔥公仔箱論壇; [; h( G5 F* ^; v4 ~
1 棵(切段)青蔥
! f2 m" W- d! x" j4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% T% r( v6 w. Q6 D2 F4 O
調味料(混合)9 z* K2 _  G% A! M5 l/ t/ `. q1 `
1 大匙蠔油
! v, [4 v  z! T1/2 小匙黑胡椒粉公仔箱論壇1 Y( c, R# r4 \6 g7 i- m. ]
1/2 小匙味精* W& J" n7 ]! Z; \" B3 Z7 m/ O
2/3 小匙鹽- F& T! u- e$ [. ^  |
2 小匙糖
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3 S+ M, q" M9 c& w醃料5.39.217.761 L8 G2 N+ D2 ^: b2 ]; }
1 粒(打散)雞蛋
7 U% v3 d; ]% z+ |5 s; T- Y3 n+ k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" I% _! g( x+ B% M
1 大匙粘米粉5.39.217.76$ a# B, }3 s  G5 k+ n% `1 x
1/2 小匙味精
$ \6 {( }) u6 ?- a, r/ G5.39.217.761/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 k8 s  W& @5 y* v+ {, P% F

' f- D/ W* j7 n* ^公仔箱論壇做法6 p: b7 f( o# H6 s! T
1. 排骨洗淨後,斬成2吋長,加入醃料拌勻醃30分鐘。
7 I5 G4 D  W' t0 r# m& V* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱油,把排骨炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
$ h% i3 ^" ?, {/ M3 z. |8 p! p公仔箱論壇3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸,再把混合調味料加入兜炒均勻後,注入200毫升清水,公仔箱論壇! I8 A9 s& N- J5 w$ P: l' r
加入排骨,灑上大蔥、青蔥翻炒,即可上桌。
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