! M9 n- B7 L. e& ?/ Q" g; @$ u1 p材料
1 O" [/ o$ y- T1 c3 ~5 O5 j$ E600 克(斬塊)排骨
- E. c' x/ \& y3 Y# x公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒
% |4 e6 q" d+ m' r: u1 @% O' Gtvb now,tvbnow,bttvb8 條(切碎)指天辣
. C+ |- X! @( j6 K* @2 X0 A5.39.217.76100 克蒜茸
; D, I: E( O" C$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒(切角)大蔥
+ A) _! v @: ? b# ^* P. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切段)青蔥1 Y0 i6 o# W# x4 J6 U, s
% E9 x: U* ]! S9 n, a+ P `# R公仔箱論壇調味料(混合). W/ a1 e6 ]9 ?" W% N1 y
1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 C% o- x- s1 u6 F$ J& G
1/2 小匙黑胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 O! N7 f: ?/ ~' U/ Q7 e% z
1/2 小匙味精/ u+ K) N1 T. @( X2 m- V
2/3 小匙鹽
4 a7 a4 E2 |4 E, ^ c; Z公仔箱論壇2 小匙糖
- n! m% z5 W; K! F: s6 @, x
6 L4 J" b8 w& p6 L: _) h, b4 F1 u醃料
# `" j- _) O( H. s* p5 h2 W1 粒(打散)雞蛋
) X/ O3 S2 o8 s; \* c5.39.217.761 小匙咖哩粉
: i! {, }4 ]7 \& n0 H c8 a. C5 b1 大匙粘米粉; W3 `* I4 W. R: m7 d1 ~# h
1/2 小匙味精
3 h/ `6 u) V) etvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙鹽
6 p9 K9 n. ?% _9 d/ _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb' E/ R) w: D. @! m% c
做法5.39.217.76! e/ B- M) o( l0 `" X! a0 r
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
; x( F+ d7 j, M! l0 U公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.76, Q9 [6 J, s( }1 o. C6 y# e! U( L
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，公仔箱論壇. Z- B# B' i3 `) i4 G; @! e$ F) ~
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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