菜名: 海產粥
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( b) I! f* T& j4 b: I# `7 J& `: a公仔箱論壇菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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! k8 M! C) [0 v; J' }, {# e% u公仔箱論壇中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 e3 e" k, t% w
A料:
9 C3 w8 Q; S' M7 T, ?4 W7 d5 H3 w公仔箱論壇蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片公仔箱論壇' @6 R9 V+ c! G. _9 ?7 X3 L1 q
1 n$ T6 |( D$ i, v+ Q* K. E; e醃料/調味: B料:
6 J. \9 W# [ O1 @公仔箱論壇鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許公仔箱論壇* v+ Z+ P$ j0 q5 X
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! `% k/ E/ ?8 ^2 }0 p
" N Q- D0 S" M( g! f製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 H7 }8 z2 ~$ p# @4 U* ~
! W/ \! a8 T+ a" X' I 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾. L7 S3 a8 p5 D. {& K- |- R2 A
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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