菜名: 海產粥
( a" T1 g% u3 t: W1 Y! p" itvb now,tvbnow,bttvb
# c1 k% z7 z3 T$ v/ Y# H# R公仔箱論壇菜式分類: 粥品
" n0 r2 O A! G+ b1 |1 C7 }9 f$ @
& I' g B; M1 ~, Z; Z) @5.39.217.76製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb( j, Q, g9 `- a# a, ?
2 _ N( K5 G( Z0 C# p
中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb, x4 n8 @/ z0 x- `' E* T$ u
5 m/ Y8 y8 H! ^) l' ~& W省份/國家: 0 ~: C' \" W, D) M% E0 E
$ c9 V* M# R" Z" T) a; \4 w1 gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 米半杯 高湯3杯 \6 M& i$ ^1 f4 k
A料:tvb now,tvbnow,bttvb) t$ Q( z. p7 ~$ o& L
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片/ i" h* [6 m! u0 q7 X/ Y& ]; W
s' R/ |* Q" J8 ^- E% K* r+ f1 Q醃料/調味: B料:5.39.217.76 V8 G5 ~, W, Y2 K1 O6 R1 w3 A( b
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
) ?- L# K# o0 T
# N$ s0 [- C, A+ L- t/ u Rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
3 h+ Y) N. c0 M* m+ Z
& f( p$ _' C9 F" i製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb' f- R2 {8 ^+ `; J1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G/ q1 P2 ^$ c9 o& j4 G: I/ h
2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
0 V1 f# k- q. s8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 @# v. k) }7 }4 ~5 u9 y
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
. i; T* U% ~8 @: D) m5.39.217.76 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
| 
