菜名: 海產粥& d. n& ]+ y* d, u8 H
& R8 Q' Z; x5 ~% l/ @! y) m$ |tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮7 W4 Q2 b, B; L6 o1 r
2 f {" h8 S& f% J2 A& _中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb* x0 I% C9 U) b2 a6 @0 |
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 S1 s, R5 P. i5 h
A料:
; l3 T+ e& `1 w, z/ {& J5.39.217.76蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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& J3 D5 Y8 ]9 _3 v$ J/ q' l m# x5.39.217.76醃料/調味: B料:9 X0 s4 Q" F4 n+ T4 u* m! _7 Y7 f
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許3 y$ z/ d% L5 o$ {1 a' S+ _
! W1 x2 d: B x! _# ^# }獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ H* u4 h9 m) ~" Q1 G$ }
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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0 _+ b. O, m8 { `; v7 b8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
6 T2 t+ ]5 l( Jtvb now,tvbnow,bttvb 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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