材料：
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0 h1 @/ ~' e5 l8 J, c日式燒餅粉 100 克5.39.217.76 _ y/ F: ^: u) F x) G2 j
水 160 毫升
2 \/ e* Q5 N3 T7 @" }椰菜 1/2 個
, ?9 e* m5 g7 J; r0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 4 條 (選擇性)
- U& d. a h9 F' P: i R/ Y5 a5.39.217.76雞蛋 2 隻
3 u/ z4 M# X) v# a3 O! S( X! Y公仔箱論壇柴魚片 適量
& ]! S) J7 E* \0 D1 i/ Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜芝麻 適量
# N% a, t- D9 s( Q' c# V七味粉 適量5.39.217.769 z* K. F* N" a& Y6 S
5.39.217.76+ G+ k) K: F6 c/ a! E9 |1 S! R
日式照燒醬：
" g7 [0 K0 b* y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 t# g! y' X# ?4 j
醬油 1/2 湯匙5.39.217.76" z* ~7 O0 T7 C. G
蠔油 1 湯匙( C$ o, f5 T7 _* ]* a ]
糖1.5 湯匙
" X% v. U; C7 e/ c9 x7 C; f公仔箱論壇麻油 1 茶匙公仔箱論壇- n" ]$ {+ L+ o
水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 W: N7 `0 d: E2 _2 V
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇- c! z" A# d9 p6 e1 c
黑胡椒粉 少許: d" N: w+ f0 z3 d$ I
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 k* {7 o2 A6 w
; e6 S- ]! z. u5.39.217.76/ s& m: U# k# Z
/ `5 ^0 u j: f) o; k公仔箱論壇公仔箱論壇( Y! C" O! t$ R. U* t: i
做法：公仔箱論壇1 R5 `. ^& q) A+ E
9 U8 i+ Q! e7 c* i6 M( {/ S+ H* g# ]公仔箱論壇雞蛋打勻，備用1 y u1 y( c% [ I; d; z
椰菜切絲，備用: M5 c$ Y5 w* f/ r
燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻
9 l1 C3 R: X; S* s6 b9 ]5.39.217.76照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用 公仔箱論壇& q' O) w6 h4 I3 t. I
熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘
* d# Q2 x: H+ W& c; o( O然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟
0 n) M0 o. u& y/ w/ k淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
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