材料:(2 人份量)
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雞蛋 2 隻5.39.217.76/ P. B, N1 m9 _" h& q; q
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
- n; V+ v5 W0 P4 }# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 200 毫升' D; ~5 r! M) ?# v* A
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) K0 C; G% O9 B0 W8 S/ \
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鹽及黑胡椒 適量公仔箱論壇, T8 E+ Y1 _+ C4 m
做法:
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帶子略沖洗,瀝乾備用
) q3 {; X1 e+ [) h5.39.217.76雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次
5 f" `; f# U$ L, L* L5 q5.39.217.76將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |