/ P* G' O5 k; E5 d/ F; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 w% l$ a# ^9 I1 i& x6 c) a D" m( `白蘆筍4條
& \, O; p( h* M1 A" k4 o0 p/ O1 {公仔箱論壇煙雞胸80克6 J$ k4 Y1 n: T
雞湯適量
0 Z* y$ r: C; J6 `* S8 s公仔箱論壇青蘆筍皮（炸過）適量( q# ~4 Q# j! P
忌廉湯50毫升5.39.217.76 `4 Q. h g- K& S
橙汁半杯
8 G7 B2 Q8 Q s. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 D/ i; M2 G/ ?/ e7 s
橙皮絲少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ U( K! M6 ~$ h" E: p7 P5 i
做法：
0 z& s8 ^% c6 H* d, V1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j) L6 {4 O' H- d1 k/ a) `
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。5.39.217.768 }! X) f4 ]0 K1 e }# l
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。
4 v x) J. n6 s, _& g, Z2 G0 C4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。5.39.217.76/ h! w9 W# c* }* L
小貼士：
$ K% @/ C6 J8 z& ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
4 D/ H, B) g% J( ?# h v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。公仔箱論壇6 ?8 |: Y" C" W' I4 T) u
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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