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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V P- m: ]5 F- j) ]
白蘆筍4條
, p( U$ @" q; ?公仔箱論壇煙雞胸80克
! ~7 h8 @$ q; Utvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量
. b: `$ y3 g( m# ztvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍皮（炸過）適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 j: y5 J6 O# t; p$ _) l0 J( U
忌廉湯50毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 B* } j {) Q0 x) J. Y9 d4 S
橙汁半杯
# K0 Z+ H. R( B7 u0 E公仔箱論壇荷蘭汁2茶匙
4 I4 t4 i' g- `) t) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮絲少許
# o3 n+ R& k5 S" v1 L公仔箱論壇做法：
5 d( X, k" c9 ^8 P& r4 R: q( Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。5.39.217.76. `: M; N3 O4 Q8 k0 M
2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
* j# I8 ?, ]9 `3 M9 X1 E+ O; A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。+ \; d2 R. H2 F; b0 \
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。公仔箱論壇! c; X1 t+ Q: m4 s1 Z" Q
小貼士：
" Q" d6 n. n& D O+ y9 n公仔箱論壇1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
0 R5 m8 d8 t( g2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
1 G( v0 b2 x5 I% p9 g5.39.217.763. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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