[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

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原 料
) a3 T7 e5 h5 `) v1 Ttvb now,tvbnow,bttvb干 貝100 克
1 c! M  |9 d: J: _* y+ H# C+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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* w% I& D& u% z魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; 公仔箱論壇* v8 E' q* y' i- F3 q0 Y) |( a
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
6 L9 Z5 C6 E( |% o( B9 F  t& y. Q5.39.217.76干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤; tvb now,tvbnow,bttvb4 P" v* R  H# ~+ [& i$ Q- O
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤; 公仔箱論壇( |3 F) N) v/ m5 T( f4 ?- I6 p
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.

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