材料：
* \+ W2 y. ?+ \4 V" f* {' S1 F5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! _- V- T+ Z$ G% B
. m! @) e% \* Y, I+ b公仔箱論壇 | 茄子
: z; m: h# D. w, ^, ]+ _5.39.217.76瘦肉
/ t# X0 P1 a6 z4 }0 Q q; [公仔箱論壇薑2 F4 ~7 _3 I* C
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' b9 t- W/ v9 R1 r7 I% g
公仔箱論壇5 j9 L1 ~2 b& H! b( v- k: A
| 6兩
( d! A( h3 k# N$ x& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2兩
$ C2 v* s" S9 h% C* [5.39.217.762片公仔箱論壇8 N4 T9 h. d+ g8 Z
1棵
9 C) }2 `& u( |7 M) f8 Z# W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
& c. p6 Q, Q: Ntvb now,tvbnow,bttvb | 蔥頭7 }$ w1 g) N; u( a5 j2 }2 Q( m
紅辣椒
- {8 I$ r# \" G- C4 R4 t2 c3 r& |5.39.217.76豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ o8 E3 n9 X3 w1 Q& X
| 2粒
8 G) r$ B$ A0 L" |* w( b4 k1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# ~- ]& l2 w+ `- U* Z
1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 e* U8 p6 s0 \* Y$ o
|
調味；& R9 }: T1 N& | ~3 o
| 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# S1 L# U6 n: R1 G9 _, ?! L6 f$ ^; g
粟粉3 s, T4 j+ C8 Z+ `8 k# Q
薑汁tvb now,tvbnow,bttvb/ u' C4 p' D0 m. V
水
$ D7 V+ Q4 w! A3 X( Q. x公仔箱論壇 | 1/2茶匙
' U; k7 T* e3 h, A) r1茶匙公仔箱論壇& S: S/ O9 C. N8 q/ I1 j& x2 L
1茶匙
/ j w2 \7 A% _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
1 ^2 _8 o8 t% t& g8 f |
: _/ b& V( u' W5 W5.39.217.76 | 油
( U3 p6 \7 e% `1 R9 E% k生抽
( v" E. X' A. s5 E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
5 e% g- U: w; r6 M7 ^麻油公仔箱論壇7 _- o8 x8 o9 k
5.39.217.764 J) d) M2 }& _. _ R
| 1茶匙5.39.217.76! F o' T/ f9 Z% i2 x
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \& F' u" P! _- z; C8 v) Z% G! |
少許
; m0 X& Q+ l8 R9 f; \' n% f. z數滴; L; [' O; |2 k7 r$ V6 Q
|
獻汁：0 M5 g8 r% e! n1 F7 F
| 糖5.39.217.76( b4 q# J0 z/ K% z) o9 _
酒
; A) ?7 y! K5 D9 C, j4 w+ e0 x/ ^5.39.217.76浙醋
. [- L/ z L, l/ _: W3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j$ l, R7 ]+ H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2茶匙
8 q, s6 c D/ [' [& B5 u. u9 p1茶匙
( Q. ]: Y: A5 R8 B! z" Mtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 a/ Q! z F& s9 g X
|
2 Q+ M: Z' v) Ctvb now,tvbnow,bttvb | 老抽
{6 [: n: a! |4 N* f0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% u0 \+ z) N- J
上湯+ R5 J f+ Z3 g+ J" f
| 1茶匙
* g) ]! s3 W+ s6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
. ~- X+ d2 q6 q7 Stvb now,tvbnow,bttvb半碗
/ H$ k; z( @0 T) `# `' \) Z公仔箱論壇 |
製法公仔箱論壇: G* `* v6 \6 D) S
1.
( a9 U% u2 z" x$ N公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
' A6 c8 B1 Z2 a- A4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.5.39.217.76* @3 r \- P5 a
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。3 b2 l; M/ I8 {8 o9 W/ j
3.公仔箱論壇3 k i0 M2 m) Z
茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。6 C' h- A; J7 n
4.
# y$ x! F" C' O4 ?3 F" @$ B' @燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。, f9 w5 H( ?+ K j
5./ L( r1 T( g% `! \ ~
燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。
2 x7 P" u( c- ~/ T公仔箱論壇6.
) Q2 H& v, p4 K6 S* l公仔箱論壇獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
& U. t2 G: ]( B+ Z& L1 u |
發表於 2008-3-23 01:21 PM
| 
