魚香茄子 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- g4 `0 `: X
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- f# F( |. t* I1 ^6 g8 ]
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| 茄子- u# _' J2 b% y d
瘦肉
0 y0 G8 P9 \$ j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4 J" D+ c/ N* ?9 c' N/ i: u
蔥
. x/ D2 r: t1 {公仔箱論壇 公仔箱論壇 X9 a, v: y7 q/ I7 @6 K
| 6兩
c$ J$ y& S! Q; T% ^2兩
# t% a8 c+ Q# o! U$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( z, A! v/ F7 o. b
1棵
" G4 |/ A, M( ? o1 ftvb now,tvbnow,bttvb |
' X/ v' B9 \3 J8 O) Z | 蔥頭
( Z( c8 V5 @. `2 a5.39.217.76紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb( ^- k' p4 K0 }3 k3 @6 z$ V
豆瓣醬
. A5 R a R" @( V' \2 I3 R5.39.217.76 | 2粒
5 O1 s" j& \. n* x) a$ s7 k1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z% E8 U4 b2 D2 g* F1 ?
1湯匙! s* u% U- z5 c2 c/ b. O
| 調味；
3 f9 J' T) e2 D) Q7 d6 m2 b0 N/ h' Q9 q8 w | 糖5.39.217.76+ q! [1 {1 K. o$ ?/ \- Q1 ?
粟粉公仔箱論壇+ w$ {/ m: W$ G$ V7 S3 S S. r
薑汁5.39.217.76' o( ^8 V1 |6 z; e
水
0 u- k1 ]* n: C! S H: }tvb now,tvbnow,bttvb | 1/2茶匙
& B e3 }0 K+ f' W: Q/ d5 W1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( P5 q+ [" M
1茶匙
4 W( X$ }. X0 q3 ~4 w) ?! K1 d" _5.39.217.761茶匙
5 {* I: h' ?+ ]; V. D5.39.217.76 |
& _' F0 _3 o# F3 D ^) n | 油
2 T x3 s! V, C# C* F( T6 ?5 k生抽5.39.217.76' \0 L j0 q9 C+ L6 g! F9 X
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; {, ?! J* t7 I8 f) B2 m
麻油
( `$ {7 T+ F' ^' {, U0 w! e5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 q4 f% B$ m! q; ]& h5 d
| 1茶匙
* u8 q7 \: y* `$ O! b$ Atvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙5.39.217.76- H4 c5 ?+ A* s; {
少許
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| 獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 e- z4 | v7 S) r4 A/ V& y# x2 U
| 糖
# S: \5 i" Z2 j+ X$ e( I2 f5.39.217.76酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- A% W! u' N9 N, s
浙醋) B2 R8 p3 ^& t* ^2 N5 P& r
" h2 ]* X' K }2 O$ M# L | 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 Q) ], u- k
1茶匙
2 S% {1 r& {/ o1 B0 I. K7 b1 H% ^5.39.217.761茶匙
2 I& H8 j" K. |, j" L! q" C1 m5.39.217.76 |
% i# m% h/ o- z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 老抽5.39.217.76/ ^( M! Z( L, i& \, K6 @! g; s
麻油5.39.217.76) n8 ?+ Y* W4 B
上湯5.39.217.764 A" x7 _& ]/ U6 Q. A$ {& j
| 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j3 D6 ]4 T2 n* g: ?+ P6 p2 v
1/2茶匙
% D6 Z% q# \# |. R4 l- A, Utvb now,tvbnow,bttvb半碗
' E! }8 r, ?3 l5.39.217.76 | 製法tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ v& s" |$ p% F6 S9 \
1.
# f. {; B4 a ^: J# I% W5.39.217.76瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
/ n) }: x, \+ |2 t* _5.39.217.762.公仔箱論壇; r# r3 S) w7 h2 S+ Y, U% w
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。5.39.217.76( [% M0 j; A2 ~7 [ S; V" y. i. W2 Z4 I
3.4 B y; x. W6 h5 a" q! T
茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
1 X8 m+ j1 R+ q, D6 e8 v公仔箱論壇4.
) Y' v3 a) m8 u8 s; i% f% n2 Q燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
S) \$ Y$ E5 n9 {7 a* z& k5.39.217.765.
2 t5 a2 J; `) l7 I2 R+ d$ R$ |; \tvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 H! A. j8 q/ u" U% D( [ {
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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