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材料
/ _- J' v" m* {. S. b公仔箱論壇油.....1湯匙. {0 [7 {! o1 z I8 V( F P
薑片.....1片- ~; Q) b: C% f) _ _9 D
椰菜(中型).....1個(切成8份)
! c4 S% P& l) f7 T大薯仔.....1個(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ z; g+ |2 h* x
水.....500毫升
6 I3 @ K, Y5 P4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 y6 D# B A9 R2 @* _tvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇7 }1 ?( T/ _' F M2 i: z' ^1 r9 h2 a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 ^, Z% k$ ~- ?1 r9 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 S) F7 |! h' a
1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。/ m9 I `8 A5 |) ~
' B; K" F5 H! C6 Z) O" U& Z/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
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* R% N) k* @$ P$ V3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。8 n5 C2 b6 t+ Y/ T& z
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8 d, |& V- X) k! I9 q' rtvb now,tvbnow,bttvb貼士. k' K$ b3 O, O. L
大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。
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