材料（2-3人用）/ l. w# X P) W) s0 v
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
: Y' m5 ]0 H. P3 T" D2 J. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 q4 k7 u0 x& ?* j- ?% N
油.....1湯匙公仔箱論壇8 @7 m/ `7 j0 t# e
無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb" o) J" `0 y: U& P6 Q' w4 N7 z
咖喱醬.....2湯匙5.39.217.76- d" l! s, m; `2 k
水.....500毫升
5 I* d$ O* D. f6 z& B# ^! Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2茶匙
0 L: J# p& Z0 o+ `6 W% [糖.....2茶匙
9 ]* ]% f; E e$ e# ?* J3 S淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ `" K9 d3 v7 @" ?. j2 F
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& B5 p1 y( O; ?. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- X! z% a5 r: R6 |1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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) c; A6 ^ j. r" {0 M$ h! J3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇* M( d2 m* Y6 \0 Z) T+ E6 {9 B
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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