材料（2-3人用）
& n) i# s# }4 _2 n0 ~公仔箱論壇大樹菠蘿（不要太熟）.....300克公仔箱論壇. H" r2 d4 Q/ W2 ?3 g5 {
水（汆水用）.....1000毫升5 N) }' g3 R" X# B8 r: e
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R* Y: @) w( ~; v$ f0 a
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
$ X4 _0 Y+ e4 } t7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙
+ S5 i* v3 ~8 A, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 {" z2 _9 o) \7 U: o4 W
魚露.....2茶匙
9 n2 y! N r/ G- X! ]$ v" A5.39.217.76糖.....2茶匙
$ X: i1 p$ l. f* D5.39.217.76淡奶.....150毫升7 L- u, C& M9 a% d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 e: @: S1 N& z) d
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.76) ^ M! D( m% r& l& r
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。( |2 q7 q+ D% I) `6 o# C3 V
6 L" f# F' P# p+ n/ ^8 L* G3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 Y ?- ^$ B4 _
& Y, T4 E; w) l% @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb) W! m7 K. B/ c0 ^. U# M
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb' g, `6 b" y: w1 A- ~+ e
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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