材料（2-3人用）+ D( P1 W, Z1 D2 R$ w1 N& T% K( Z
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克6 }3 r2 F5 v3 E5 o! V6 r
水（汆水用）.....1000毫升
# j4 n8 A6 U& n油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! I o5 a/ L0 \( w& e
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
' x$ c L. ^) M2 L, l' G公仔箱論壇咖喱醬.....2湯匙
2 y: ]8 {' d, s1 rtvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升, k o3 @ n" E0 O0 L, `6 A
魚露.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! w6 Y! |: O6 | D7 L# ~
糖.....2茶匙
' A5 E" c" ~ o( v5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升( f- M4 P/ j+ O9 R+ K9 U2 r0 _( u
- Y$ m2 M7 \# S' h5.39.217.76; _$ c2 _8 q" o x, X4 l
做法
7 |& ?% l+ j- n |4 k# q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 e. o9 t! T% l+ Z% [9 w" v
( |, c0 t- z) Q7 V8 q6 ]
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
. k% c* N r+ h- U9 ^3 N2 L" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' n& t" f) @2 C, o( K+ Y$ I
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
7 V/ X# t- _' u0 `tvb now,tvbnow,bttvb
) S, b3 N6 H' ^5 \$ ~" z; k貼士公仔箱論壇6 U3 }. _/ S; ^7 K' u& P0 p
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇* U/ G1 X. I0 q# c
|
發表於 2015-9-18 06:12 AM
| 