材料（2-3人用）5.39.217.76- b/ D/ h* E3 R' u; B
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克5.39.217.76, ]$ E- R; W! u# n* v, A
水（汆水用）.....1000毫升
$ X2 }+ u) N% btvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
+ E1 O- x' f- }0 S無骨肉排（切成一口大小）.....150克4 h4 d' o) {' [# P( F8 A4 Z$ H" d
咖喱醬.....2湯匙
7 z$ R; L4 O' |, g1 a7 z水.....500毫升
. l- ?% u" s9 L pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙
: M- W5 U* A) \7 t% K1 {3 `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' C- a5 H8 D, b# d0 W* ~
淡奶.....150毫升
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做法' Q8 X% ~' S; N9 e! k4 p
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。6 M) \: H3 }6 s$ }! j& F+ x
y, l/ f6 C% f. i$ i$ y' I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ @# ?' c. } u
) D3 _5 e8 T" Q7 h1 V1 n3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 c* I* r# O- d8 _+ H' \( X
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貼士公仔箱論壇- P2 H* \$ g. w4 ~/ ^$ G- E, X# x3 p/ |
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。/ i: I, y2 u* ^+ @; U. `2 B3 A! D9 R
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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