0 l! K" s* w$ o/ w( ^9 [公仔箱論壇材料:
5 S6 L2 f9 b9 A# v" Z! T免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇( O' ?3 }& W8 q* _$ A0 ]
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調味:
3 g* A& d( j( [9 l6 I5.39.217.76醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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' `. [$ Q. F% z- @$ t8 P做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( h# z4 B: A% r8 q' [, w( J/ h/ g
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
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- z) V3 ^9 @& A- [: {2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。9 z0 n; `, H/ z' \0 Q
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。5.39.217.76! I; f0 L3 q5 C1 @' z( |6 s. a
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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