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材料:
8 h X% V6 q4 h2 r$ i% z) f公仔箱論壇免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇' P# |& k& b# S" Z3 G, V
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調味: 公仔箱論壇$ s, @! R9 o' i/ m
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! s) _' b# f6 g# D3 ~7 d1 c
3 v& p0 N: D4 z0 {4 D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# [/ ?( T1 y/ a" C6 v' {- T8 y
做法: # ^' L8 \' k2 h4 r7 l4 V8 Y
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb* p& u7 v, l% w5 B; |& _' b* t) u: _2 c
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; m! y: w) y3 \7 _8 f. y
% }/ a- S% B7 f0 E7 p. M3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。, e# ^7 u8 w, ?8 @
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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