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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& T$ @- N) O, a( j
方包、雞蛋、鮮奶/ F" f0 r; E. u7 n7 w: E
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7 |0 x& G# v& @# v: h S/ V1 j) ]調味:
) ]6 y6 `! Z: ]8 E; T3 K6 d生粉芡5.39.217.765 q1 _# J8 X$ O8 Y
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做法:
( @2 @( y7 R" {, O& z1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
# B9 r' t2 n3 { ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! v9 [% U. f4 f# w
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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& a1 n$ N! J% l公仔箱論壇Tips : : T0 R" W# [( M/ `+ f( ~6 X; E- m
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。公仔箱論壇9 d" O/ I7 M5 b2 A! N0 p
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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