[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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! U5 Q% \3 V9 m2 ]8 a& g  f; n5.39.217.76材料:     
3 P$ j8 [" R% o, ?  A5.39.217.76不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙* |' G* t  D( z

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  h# N( }, I  [- M1 j5.39.217.76調味:     , {! e8 A( s8 Y* T. @: V: l
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _/ s; j% Z& ?' I. p2 m
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0 e) L3 T1 v) }" E6 m% B5.39.217.76做法:     " Y4 E8 a8 S' x/ Z, U: W8 Q- k
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。tvb now,tvbnow,bttvb. A' `. D. l6 k% S1 x. ~
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7 O$ V, N* B5 N* N0 {& a& V公仔箱論壇2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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