: g' j6 a. b* ~( N材料
' r+ j: I) I- e8 E# y鮮雞.....一隻
% v9 Z5 d5 ?- |% A9 @* Htvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗
0 A/ n3 h( d w, _. h客家娘酒.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 m, ?/ z' k/ k! k/ r g
紅棗.....12粒
9 c6 Q- [0 e. k, }. c" E n/ a9 `% H公仔箱論壇薑米.....2-3湯匙
0 R; u; _0 E# A- R, @公仔箱論壇木耳.....8-10片5 [. w3 d% @) S. h+ e
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! ~. R) L m3 \' h9 c做法* H( z! G9 v2 n. e
9 ~6 \. L' ~- P9 E5.39.217.761）將雞去骨起肉、去皮、切件9 J }& d6 r: {
+ H! ~+ V) e" A0 E5.39.217.762）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 x6 v Q: K" a4 U7 @9 j$ e
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
& V7 w* N) r+ h* E$ q0 X: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z3 q: Z+ ^3 e6 s5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。( d) ]4 r- r6 e* C, v2 i
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) y& ^- o( r3 b E3 `3 i/ C5 l4 L5.39.217.76貼士：公仔箱論壇2 f9 c! H; g+ E* _: f) s/ z
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。tvb now,tvbnow,bttvb/ b* L. l1 \4 I/ V0 k, w: [
6 o k* O/ v2 u8 N, w; F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。5.39.217.76' x* w. I$ X% z! |) w5 Y
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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