4 W( C W" M% @ Z" H% p( H公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E ?0 O. n$ s. |# @/ ?
鮮雞.....一隻
4 R. w8 s: i' j. C1 M6 Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2碗5.39.217.76; P8 N' H% {3 T
客家娘酒.....2碗
$ l! t4 U ^: B4 b% ^6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....12粒
( R. g! l" a8 _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙
3 M9 u0 J" W v* r3 Btvb now,tvbnow,bttvb木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb' L d& y3 K* {9 Y- G( O; ] F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ Y: P# s& i, I9 m" S
; q9 u6 M% S4 Z% X5 ?做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件! B% _6 P+ z0 L! T
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞5 H' A7 A' ^5 M# F R: j
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇( m: e% K7 V- q9 S0 n
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貼士：
+ Q0 d; T: E0 |* ]1 X: G/ x# b1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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