 公仔箱論壇' d% V' v E# L' v0 T; Q
: H9 X$ [# ]" Z1 C Atvb now,tvbnow,bttvb芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。, J: d+ c" T! ^6 u+ ]" C
8 a0 ~( U8 r: b( k7 b$ S, ytvb now,tvbnow,bttvb始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
3 D2 r, I- W% m, ?( K k公仔箱論壇
/ k6 R( O/ y- c3 Z5 I$ qUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
, ? p: m1 a7 @; s# B) o" u) y5.39.217.767 n$ B$ A* g( L& x
至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
A- E8 x! k1 t( utvb now,tvbnow,bttvb# ~) e# D2 u9 ^* \; _$ Q. W7 V" q
剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。2 R/ C5 T2 T0 E) M, R
5.39.217.76; w4 Y$ g; G" z$ B
加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
! i$ K" S, ^: ~0 c# ^: o5.39.217.76
/ Y- U. K& U* ]. s5 @公仔箱論壇另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb& o# }5 z" C7 _( k1 {1 e/ }' I
. t; F' l/ x" l4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
+ m& U( {) w0 K7 C, m1 k公仔箱論壇公仔箱論壇7 I) W: F, e: y
tvb now,tvbnow,bttvb; T$ C* w# B/ K! F7 B
6吋皇牌芝士蛋糕$594 X9 Z: ?3 u; g U8 H
瑪德蓮蛋糕$10/個
4 w7 Z c" U! K: a6 n+ {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# o! E) ] V, [" D; D3 I
徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' N6 Y2 K- z% L% K* x* T' N
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪5 U( |* S# X/ j5 G2 E. S
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
| 