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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
3 U1 q8 O" T6 E) k$ X! z) m4 f0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 G ~ K9 [6 L! a
始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。公仔箱論壇/ V/ I$ h0 M) v# K1 e
" }' L j3 r3 [; t" r0 I1 e$ Y9 tUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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. J+ y2 A, W7 I r至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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" Z$ U- G9 Z) n& p加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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L( p( s; C! Z' @! k; S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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" T& j4 [% \) {* z f8 Y: D) l9 z' e公仔箱論壇店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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: D1 b% z/ \5 N) E/ z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C* h0 B" t w8 M1 z3 f' _公仔箱論壇6吋皇牌芝士蛋糕$59
! m: Y( C5 P3 k. J) j$ Z瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇& {0 \% i- p, c
& E2 I3 U. M {0 A/ S' d7 a& @公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
" c( k$ W5 J& E3 q, G9 L5 S( o地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪公仔箱論壇/ e5 l( q8 z x$ s; Z( [0 ^
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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