韓牛,一直如神秘傳說般存在。5.39.217.76: W+ R3 W5 N4 R! q- s
/ K* G6 ]! O- S; B5 ?! h不外銷,產量少,韓國人視為珍品,連綜藝節目都以贈送韓牛為超級大獎賞。公仔箱論壇: a' H0 Q9 n- A
公仔箱論壇" f0 _' q! a# U8 B
以往牛迷想一親韓牛芳澤只能飛往當地品嘗,如今香港牛迷有福了。在2015年結束之前,韓牛終於正式解禁出口,香港成為海外首個可以進口韓牛的地方。
7 Y$ Y7 K' e8 q }+ Y5 p- n2 R9 |% ^+ s# g) M6 j4 d( y
首批大約700公斤的韓牛早已運抵香港並完成檢疫程序,日前韓國農林畜產食品部與進口商鮮運食品有限公司,於薈景餐廳舉行發佈會,讓傳媒率先一試真味。
+ c( j/ Z/ J h5 H% c* B公仔箱論壇 {% H% W! y6 r: J5 U$ v |
當然,牛迷最關心何處可嘗得韓牛。暫得米芝蓮三星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon、Mr. Steak、名家韓國餐廳等皆已取得,韓牛菜式最快一月底跟牛迷見面,記得萬勿錯過了。 |