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[食肆地點] 老火湯底無煙火鍋

只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。5.39.217.763 u( d1 a5 @1 q
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。公仔箱論壇' c6 t- l9 s1 P$ ?: g  ^" v+ k

; F4 A; e& F. X6 r- ^5.39.217.76推介菜式:tvb now,tvbnow,bttvb% N4 E% m5 B  M& Z
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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" f+ Y# m# B( Z6 _, n5 F1 c5 s0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈公仔箱論壇! R5 V( v9 h2 D6 e" B; s
營業時間: 6pm-2:30pm
6 n2 x1 P$ s3 |平均消費: $500TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ X  L/ O+ m& c) J
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理5.39.217.766 j! k  \8 o& E
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, s1 a, E9 x8 q* L5 h" {6 ?
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30am
1 j/ m* N1 Y5 P" P, z平均消費: $500
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