[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
6 B& g, D8 Q. C1 f; O5.39.217.76不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
4 ]+ ?5 Q3 z; y; J/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; r/ c7 @; P# m* _! k* i# r/ Z4 g$ H
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調味:     
8 Z0 v7 Y0 Q1 }" x6 c. s砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w1 W( [! O, m5 J9 `& k

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9 z' d) t/ `% E/ O6 Q5 @做法:     
- [0 _( }. {6 [7 U1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。2 T$ W- y( W" Y1 x. ~
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: p$ H* ?9 g* B- u5.39.217.762.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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