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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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材料:
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牛番茄2顆- Z! {6 w, J6 s7 J

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雞蛋3顆; ^7 V7 ]# [5 i: c! Z
公仔箱論壇4 |# r3 @) ?+ k. B( W# Y  D9 A
雞高湯200cc公仔箱論壇6 j- ]5 G: D$ {
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培根末1片
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蝴蝶麵200g
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九層塔5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# ^! ]: s: k4 c& j( b5 E& p2 p* w

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芝士粉1大匙- i3 r, P% O% d8 ~) d0 {

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蒜片5g: i+ R& \* s& h% Q  U

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調味料:
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鹽2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% Z. p/ \+ C

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調味料:
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙$ Q  J& W% W0 q# ]1 a
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。5.39.217.764 ]7 B) s) \# }

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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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