茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
5 q% q1 }0 _5 C( e8 Y2 ~: L公仔箱論壇它的任何地方都不會浪費。 $ _" }/ v+ } z: a, Y
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~食物方面~) n" q5 p0 C: I' _5 d5 a* ?+ E: i
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 Z% y1 D4 {+ M# C
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。公仔箱論壇: _0 B9 O- B& o. n9 j. `, W3 W/ i
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
. X. p1 n4 z0 Z; Z0 I' S1 ^! D公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: a( y3 c( O8 t- b
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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+ ?0 B! G& N; z4 \, U* o1 C/ e~藥用方面~公仔箱論壇. |3 N- a1 l$ F" Q- u, b& _& p; B0 u' ]
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。5 ]0 Y: d. W( P$ g' p9 e
荷葉和蓮子都可以入藥。公仔箱論壇) w' X6 Y! p6 L& C; {6 w% B" s
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
; W+ X, z9 i0 m5.39.217.76清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
$ l4 ^& x. n$ R$ Y4 x. wtvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。, n @0 @) k V2 w3 Q& A
- V0 `+ ^: v. Z" ]( o/ Q% j' L; D~文化意義~% x5 g5 c a5 h D! l8 o& ~0 n
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。" P% ^2 Y# p2 r, ~$ s
& Z X u. N: d7 G t~宗教方面~
9 A& a3 ?) s/ f3 _# z. btvb now,tvbnow,bttvb佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
" J+ q, V1 g) I3 O) |$ G2 c公仔箱論壇蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 - [( t1 ~1 e x, U; f3 ?
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
: m4 a* J, J# |% q/ A# z! m, j; B/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
) [3 @0 |, V; m: r3 d8 M7 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
5 M0 z: x8 g% C6 E; Y禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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