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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 公仔箱論壇% \8 y( P, b' z8 l% m/ y
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 0 e- P# H; E9 i" c+ A8 _
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 公仔箱論壇8 G$ n$ ]/ f6 p
7 R8 o( x) o( y+ S' i. \% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ _# v$ S7 L$ I1 ^& d. D
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 公仔箱論壇! @" `6 h- y- p* Z" Z+ v
, `) M2 D( F, L" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% Q& m2 Q/ Y/ Z) J
陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 公仔箱論壇! y! p; Y0 t% I/ a5 N
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# _$ [" C% D" s2 ctvb now,tvbnow,bttvb林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 9 I' a7 [, x8 a- D
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 ; e# Q0 \- H5 q5 D7 L& W& T( P' ]
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， tvb now,tvbnow,bttvb7 C( \: R4 r& J- u1 U
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* E$ N" w9 ]& c. H
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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